5、養顏駐容
櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
櫻桃的藥用價值
性溫，味甘微酸;入脾、肝經。補中益氣，祛風勝濕，主水穀痢，止洩精。主治病後體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽乾口渴，及風濕腰腿疼痛，四肢不仁，關節屈伸不利，凍瘡等病症。
1、治缺鐵性貧血面黃
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櫻桃洗淨，加水煎煮20分鐘後，再加白糖繼續煮沸後停火備用。每日服30～40克。
2、補血養肝，護膚養顏
將龍眼肉、枸杞子，旺火燒沸，去浮沫，再用小火煮30分鐘，再放入櫻桃，煮約15分鐘，待湯汁稠濃後加入白糖和勻，即可食用。
3、月經多、赤白帶、面色萎黃
白玫瑰花，撕下花瓣，用涼水漂洗乾淨;糯米淘洗乾淨。下鍋加水1L，點火燒開煮粥，粥好後入玫瑰花、櫻桃、白糖，稍煮即可食用。
4、治凍瘡
櫻桃酒搽在瘡面即愈。櫻桃酒制法：鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗淨置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動1次，15～20天即成。
櫻桃酒的做法
1、櫻桃清洗乾淨。
2、礦泉水瓶清洗乾淨，控淨水份。
3、每瓶放入30克冰糖每瓶裝進80%的櫻桃，留有20%的空間。
4、裝好後把瓶蓋擰緊，用清水沖洗乾淨，放在陰涼處開始發酵見瓶子鼓漲起來，好每天放一次氣，到發酵好了為止。
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5、一個月後，見櫻桃都浮在上面了，就發酵好嘍。
6、用漏斗，放上一片脫脂棉，開始第一次過濾。
7、過濾好的櫻桃酒，裝進玻璃瓶裡，進行二次發酵。
8、三週後，二次發酵好了，進行第二遍過濾，什麼時候打開瓶蓋，沒有空氣了，酒也就做好了。 |
