今天有沒有和大家說的是關於燒傷的問題，燒傷之後飲食可能有一些禁忌。燒傷不能吃哪些東西？生活中被意外燒傷的事情是在所難免的，燒傷的禁忌事項有很多，特別是飲食方面的。那麼燒傷不能吃哪些東西？
燒傷不能吃哪些東西
1、燒傷不能吃哪些東西
燒燙傷人群的朋友們，要盡量少吃發物。燒燙傷病人對發物很敏感，吃後可以使創傷面不會輕易癒合，還會產生腫脹。一般見到的發物有豬頭肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鯉魚、香菜、蒜苗和韭菜等。
粗纖維和脹氣的東西對燒燙傷疤痕患者的治愈也不太好。一般見到有竹筍、韭菜、芹菜、菠蘿等，這類東西在燒燙傷者腸胃療效低下時，吃後會脹氣而妨礙了消化。這直接妨礙了燒燙傷疤痕患者的健康。
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燒燙傷疤痕患者還要注意的是，避免吃辛辣助火的東西。燒燙傷病人火毒內盛，最忌辛辣助火的食物，比如辣椒、辣醬、洋蔥、胡椒粉等，否則會助火生熱，病人攝入後有火毒攻心之弊。油炸煎烤東西要少吃。凡用油炸、燒烤的東西，攝入後會導致消化不良，還會能生火。如果炸豬排、燒雞、烤鴨、煎餅、油條等。大家要謹記的。
2、燒傷的臨床表現
Ⅰ度燒傷
又稱紅斑性燒傷，僅傷及表皮的一部分，但生髮層健在，因而增殖再生能力活躍，常於3～5天內癒合，不留瘢痕。
淺Ⅱ度燒傷
傷及整個表皮和部分乳頭層。由於生髮層部分受損，上皮的再生有賴於殘存的生髮層及皮膚附件，如汗腺及毛囊的上皮增殖。如無繼發感染，一般經1～2週左右癒合，亦不留瘢痕。
深Ⅱ度燒傷
燒傷深及真皮乳頭層以下，但仍殘留部分真皮及皮膚附件，癒合依賴於皮膚附件上皮，特別是毛囊突出部內的表皮祖細胞的增殖。如無感染，一般需3～4周自行癒合，常留有瘢痕。臨床變異較多，淺的接近淺Ⅱ度，深的則臨界Ⅲ度。
Ⅲ度燒傷
又稱焦痂性燒傷。一般指全程皮膚的燒傷，表皮、真皮及皮膚附件全部毀損，創面修復依賴於手術植皮或皮瓣修復。
Ⅳ度燒傷
燒傷深及肌肉、骨骼甚至內臟器官，創面修復依賴於手術植皮或皮瓣修復，嚴重者需截肢。
3、燒傷如何急救
輕度燒傷，在日常生活中，因為生活因素引起的肢體燒傷，應該馬上用清水沖洗傷口，或者打來一盆冷水，將患肢泡在冷水中20～30分鐘，以冷卻傷處、減輕熱力的損傷。
在爆炸、火災中燒傷，應該立馬用水澆滅火焰或迅速臥倒在地上，來回滾以壓滅火；千萬不能帶著火瘋狂奔跑、呼喊，避免呼吸道燒傷。
穿著衣服的部位嚴重燒傷時，不要忙著脫衣服，應該馬上用冷水往衣服上澆，等到局部溫度下降後，再將衣服輕輕脫掉，或用剪刀將衣服剪開。
燒傷吃什麼好得快
1、含鋅量豐富的食物
燒傷後的病人在日常飲食中可多吃一些如木耳、海帶、芝麻、豬肝以及豆類等含鋅量豐富的食物，這是因為人體內缺乏鋅元素會導致纖維細胞的功能降低，因此在燒傷後適量補充鋅元素能有效防止感染，對傷口的癒合也有很大的幫助。
2、含脂肪量的食物
若人體內脂肪量較少，就會影響傷口的癒合，而魚油中含有較多的脂肪酸，具有非常好的抗炎功效，因此，建議燒傷後的病人適量食用魚油，以促進傷口快速癒合。
3、富含蛋白質的食物
燒傷後的病人可在日常飲食中適量補充蛋白質，以促進傷口快速癒合，並減少傷口發生感染的機率。此外，建議燒傷後的病人平時多吃高熱量、易消化的食物，多喝一些如鯽魚湯或牛奶等易吸收的流質食物，以便創面的細胞能快速癒合。
4、富含維生素A的食物
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燒傷病人還可在日常飲食中適量補充維生素A，以促使傷口的快速癒合，維生素A含量較高的食物主要有西紅柿和胡蘿蔔的，大家可根據個人喜好來選擇食用。
燒傷病人的飲食原則
1、對於嚴重燒傷病人，飲食應由少量試餐開始，逐漸增加，避免發生急性胃擴張和腹瀉。
2、燒傷早期病人應以清淡易消化飲食為宜；燒傷後期病人應多食高熱量、高蛋白，質量高、體積小，易於消化吸收的食物，增加蛋類、魚類、肉類等。
3、燒傷前胃內有殘留食物的病人，暫不進食。傷後第2～3天，胃腸蠕動功能恢復後進食，開始每日3～4次，每次40～80ml，以後逐漸增量。 |
