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這樣吃山藥,等於吃「火藥」,4類人最好
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scfsfcsdfv
發表於 2023-1-14 09:40
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這樣吃山藥,等於吃「火藥」,4類人最好
山藥具有健脾補肺、益胃補腎的功效。
李時珍《本草綱目》評價它是“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”的佳品,常吃可以益腎氣、健脾胃。 在《神農本草經》中將其列為補虛上品,有“小人參”的美譽。
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山藥對普通人來說是良藥,但對以下4類人來說,是“火藥”。
1、便秘的人
山藥中含有豐富的澱粉,對於本身就容易便秘的患者,更應該遠離或少吃山藥。 因為山藥性熱,屬溫補食材,便秘患者吃山藥,無異於火上澆油。
2、愛吃火鍋的人
很多人喜歡吃麻辣火鍋,但麻辣火鍋本屬辛辣
上火之物,如果在吃火鍋的時候,加上山藥,更會使人上火,從而導致咽幹咽痛、上火長痘。
3、糖尿病患者,不可多食
雖然說山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山藥屬根莖類食物,澱粉量較高,如果過多食用反而不會降低血糖,而會導致血糖升高。
因此,患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥,如果某些患者偏愛食山藥,那麼應適當減少主食的量,否則就會適得其反。
4、前列腺癌症患者和乳房癌患者
山藥中含有的薯蓣皂苷成分,在人體內可以合成荷爾蒙,如睾丸激素和雌性激素。 因此,對於男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。
山藥是一味葯食兩用的藥材,是很多中成藥的主要成分,總結起來,山藥的功效頗多,主要有以下3點:
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randolph9531
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randolph9531
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