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防止骨質疏鬆

防止骨質疏鬆

胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛,食欲不振的人吃茴香能開胃,消化不良的人吃茴香能説明消化,情緒抑鬱的人吃茴香能振奮精神。韓國奇力片官網
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茴香氣味辛香,所以它理氣的作用也很強,對於氣滯氣逆引起的病可以通調,比如胸悶、打嗝、腸痙攣、腹部脹氣、疝氣、口氣,甚至寒濕腳氣等。

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防止骨質疏鬆
一項研究成果表明:食用茴香能防止骨骼礦物質的流失和骨質疏鬆症產生。 這是因為茴香能減少破骨細胞的數量,從而對骨骼起到了保護效應。


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抗衰老
茴香是B族維生素的優質來源,這有助於保持皮膚健康,促進膠原蛋白的合成,以保持皮膚細膩緊致。
吃杏仁拌茴香陰陽雙補、防感冒


吃生拌茴香菜的時候,如果能在里邊加一點甜杏仁是最好的,既陰陽平衡,又增強茴香的功效,還能預防腸胃型感冒。
做法:甜杏仁用水煮十分鐘。 茴香菜切碎,加入甜杏仁,以2:1的比例放入醬油和醋拌勻就可以了。

小貼士:注意拌茴香不要放糖,否則會影響這道菜的功效。 杏仁要用甜的,不要用苦杏仁。 苦杏仁是一味很好中藥,但是有微毒,一般只能入藥,平時不能多吃。

功效:茴香能發散風寒,杏仁能潤肺平喘。 茴香能暖胃、消食,杏仁能和胃、化痰。 茴香順氣,可以止嘔,杏仁降氣,可以止咳。 茴香殺菌止瀉,杏仁潤腸通便,兩者同用可以維持腸道功能平衡。 而且,茴香助陽,杏仁滋陰,搭配在一起就是陰陽雙補了。
小茴香煮水溫補腎陽


茴香菜是藥用植物茴香的莖葉。 而茴香的種子,茴香籽,就是我們平時所說的小茴香,是做鹵菜常用的香料,著名的五香粉裡邊,就配有小茴香。
小茴香是種子,它溫補的作用,比起莖葉自然要大多了。 它可以大補腎陽,腎陽虛的人,平時做菜常放點小茴香,就相當於吃補腎葯了。

小茴香大補腎陽,所以能溫暖下焦,又能理氣,因此歷代醫家特別推崇它治療疝氣的功效。

實際上,凡是下焦有寒濕、氣滯、疼痛諸證,比如腎虛腰痛、腸痙攣、痛經、遺尿等,它都能調理。

如果突然下腹疼痛,又怕冷喜暖的,馬上抓一把小茴香煮水,加一點鹽喝下去,就能緩解癥狀。

茴香餃子健胃行氣


茴香餡的味道有點怪,香味兒很獨特,小茴香健胃、行氣,茴香豬肉餃子,是非常可口的餐桌美食。v
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食材:茴香苗750g、麵粉800g、豬肉餡600g、油30g、生薑一大塊、花椒1小茶匙、醬油20g、精鹽1.5茶匙。
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