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板栗不能跟什麼一起吃

板栗不能跟什麼一起吃

1、羊肉
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因為板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物物,要是同時食用的話很容易引發上火的。
2、豆腐
豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。 這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。
3、杏仁
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板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的話會引發胃痛的哦。 因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹洩,所以不能與板栗同吃,杏仁屬於熱性食物,有小毒,吃多了話會傷及筋骨,引起老病復發,然而板栗含有的維生素C較多。
擴充資料:
板栗的功效:
1、益氣補脾,健胃厚腸
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能説明脂肪代謝。 保證機體基本營養物質供應,有「鐵杆莊稼」、“木本糧食”之稱。 因而,栗子具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
2、防治心血管疾病
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栗子中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素,素有“乾果之王”的美稱,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病[52石斛網 www.52shihu.com],有益於人體健康。
3、強筋健骨,延緩衰老
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以預防和治療骨質疏鬆、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
參考資料來源:人民網-板栗的新吃法板栗不能與這3種食物同食
人民網-細數板栗3大食療功效吃栗子的5個必知禁忌
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