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醋泡花生米真的有降壓的效果嗎 醋泡花生的基本功效有哪些2
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gdegdrreg
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gdegdrreg
發表於 2024-8-14 13:23
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醋泡花生米真的有降壓的效果嗎 醋泡花生的基本功效有哪些2
雖然醋泡花生可口且十分開胃,但並不是每一個人都適合吃這道小食。 比如胃潰瘍和胃酸過多患者就不宜吃,因為這有可能引起胃腸道功能紊亂,出現胃痛、反酸等不適癥狀。 對已經有胃腸道功能障礙的人,比如胃酸分泌過多、胃潰瘍等患者,吃醋時一定要限量,不要嘗試大量喝醋,這樣不利於身體健康。 專家提醒,對於那些被確診為高血壓的患者,不能一味地相信偏方、妙方,這樣不能解決實質問題,而應及時赴醫院就診,根據醫囑,科學、合理地服用降壓藥。
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花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但脂類含量高、熱量大、有油膩感。 而醋中的多種有機酸恰解膩生香,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積。
食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸,使其排泄增強,從而降低膽固醇; 花生仁紅衣(花生仁皮)能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,加強毛細血管的收縮功能,對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。
醋不但可使菜增加鮮、甜及香味,而且具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效,尤其是對過鹹、過膩的食品,加上點醋可降鹹味,減少膩感。
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護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。 長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。
下面是醋泡花生的具體做法
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主料花生400克
方法/步驟
1、花生洗净晾乾水分
2、冷鍋冷油放入花生米,小火慢炸
3、炸到噼噼啪啪響時出鍋,快熟了即可,不要炸久了
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