三色蔬菜沙拉
蔬菜沙拉製作食材：羅馬生菜20克，苦苣15克，紫葉生菜20克，玉蘭菜30克 紫菊20克，橄欖油5克，龍蒿醋5克，鹽，核桃，蘋果絲適量。
製作流程：
1.各種生萊撕碎，與蘋果絲、核桃混台。
2.將適量的橄欖油、
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龍蒿醋和鹽調成蘸汁3.用紫菊裝飾裝盤即可。
這道菜你也可以根據自己的喜好選擇不同的蔬菜來搭配。
雞肉蔬菜沙拉
材料：洋生菜、菊苣、紅色捲心菜1杯，雞胸脯肉150g，清酒1大匙，精鹽少許，醬油調味汁。
做法：
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1.雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下，取出後用手撕好待用。 蔬菜用涼水洗净，撕成大小適合入口的片備用。
2.將蔬菜盛在盤子中，再放滿雞胸脯肉，然後淋上調味汁。
功效分析：鸡肉不仅热量低，还具有丰富的营养，常食用美味的鸡肉美食能满足你的口腹之欲，同时还能抑制脂肪增长，让你吃着美味的瘦身美食，也能轻松瘦出窈窕曲线。
水果沙拉
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制作食材:菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干;配料 红葡萄酒1杯，白糖少许;
制作流程:
1.将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小
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的丁，小西红柿1分为4;
2.加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱;
3.1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。
蔬菜水果沙拉
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制作食材材料：苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个;配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作流程:
1.将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。
2.将以上原料与芹菜一
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起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。特点香味浓郁，具别异国风味。
三、蔬菜水果沙拉的减肥法 |
