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黃酒蒸蛋對身體有什麼好處 為您介紹黃酒蒸蛋的做法大全2

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3、待蒸鍋內的水燒滾后,將蛋液放入蒸籠內大火蒸10分鐘左右(蒸蛋時用筷子給蒸籠壓出個縫隙,蒸籠內不易形成水滴,保證蒸蛋表面的光滑)。
4、蒸蛋同時另起鍋,鍋內倒少許油,將肉末炒熟。
5、10分鐘后打開蒸籠,撒入肉末後蓋上蒸籠,再蒸2分鐘左右; 起鍋前撒上蔥花即可食用。
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 1.活血祛寒
我國中醫指出,黃酒具有活血祛寒以及通經活絡的功效,因此在平時經常感覺到手腳冰涼的患者可以適量多喝。 特別是在寒冬的季節,適量的喝點黃酒,既可活血祛寒通經活絡,同時還能説明這類人群有效的起到抵禦寒冷的刺激,從而預防感冒的作用。
但在飲用黃酒的時候要特別的注意一點,雖然說黃酒中的酒精度數非常的低,但如果過量飲用的話同樣會出現醉酒的情況。 因此在飲用時必須要注意適度,一般以每餐l00—200克為宜。
2.抗衰護心
不同於其他的酒精飲品,
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在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的“四大家族”中,黃酒中的營養價值是最高的。 經過研究發現,女性在平時適量的飲用黃酒,可起到美容的作用,而且如果能夠長期堅持飲用的話,還能起到抗衰老的功效。
3.減肥
你可能不知道,平时极为常见的黄酒还具有减肥的功效,很多人都错误的认为黄酒中热量非常高,因此喝多了肯定会胖。但你在饮用的时候只要注意,适量的饮用便可预防肥胖,同时它还能够加速血液循环和新陈代谢,从而达到减肥的功效。而且在黄酒中还含有大量的糖分,以及有机酸、氧基酸和各种维生素,这些营养物质都是我们人体所必须的。
  4.药用价值
在我国中医上,黄酒是
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一种不错的药引子,所谓的药引是引药归经的俗称,指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉,从而起到向导的作用,这样才能让药效直达病灶。“药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用,可以说黄酒的功效非常的广泛。
四、黄酒有什么功效呢
1、黄酒功效之活血祛寒,通经活络
在冬季,喝黄酒宜饮。在黄
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酒中加几片姜片煮后饮用,既可活血祛寒,通经活络,还能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒。需要注意的是,黄酒虽然酒精度低,但饮用时也要适量,一般以每餐l00—200克为宜。
 2、黄酒功效之抗衰护心
在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,当数黄酒营养价值最高,而其酒精含量仅为l5%~l6%,是名副其实的美味低度酒。作为我国最古老的饮料酒,其蛋白质的含量较高,并舍有21种氨基酸及大量b族维生素,经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。
我们都知道,人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的,黄酒中已检测出的无机盐有l8种之多,包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。其中镁既是人体内糖、脂肪、蛋白质代谢和细胞呼吸酶系统不可缺少的辅助因子。也是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能,保护心血管系统所必需的。人体缺镁时,易发生血管硬化、心肌损害等疾病。而硒的作用主要是消除体内产生过多的活性氧自由基,因而具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。
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