注意事項:脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。 血虛體弱的嬰兒忌用。
二、3妙方可潤肺止咳
冬季食療妙方之一:膨大海茶飲
咽喉諸病皆屬於「火」,慢性咽炎跟「火」有關係,所以在治療時常常選擇疏風、清熱、利咽的中成藥。 中成藥中一般含有薄荷、膨大海等藥物。 尤其是我們最常見到的胖大海,在寒冷的冬季用1-2粒膨大海,加少許:清火解毒,消腫止痛的山豆根,用沸水浸
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泡后飲用,連續服用一段時間對咽喉痛等癥狀療效很好。
冬季食療妙方之二:川貝燉雪梨
川貝有清熱、生津、潤肺、止咳的作用。 雪梨作為常見的水果,有很好的生津作用。 所以川貝燉雪梨可以養肺陰、清熱、化痰。 如果在冬季出現乾燥,咽喉不適的癥狀,川貝燉雪梨是很好的選擇。 如果食療不能有效的緩解咽喉癥狀,就應該選擇專業治療咽炎的慢嚴舒柠清喉利咽顆粒按療程進行治療,以達到調理全身氣機,滋陰降火,清利咽喉的作用。
冬季食療妙方之三:糯米藕
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白色食物有很好的潤肺作用,百合、蓮藕、竹茹對於肺的滋潤作用更是非常明顯。 冬季選擇味道甘甜的蓮藕和香薷的糯米、蜂蜜,做一道美味的糯米藕,可以潤肺止咳、安神去燥,不管是作為冬季餐桌上的開胃菜還是飯後的甜點都是不錯的選擇。
三、潤肺止咳的偏方
早餐食用的是,1份水果+2
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份蔬菜+1份紅薯+1份米飯。 也就是說,我們把每一餐分成5等份,其中水果、蔬菜、紅薯、米飯的比例是1:2:1:1。 若是重症病人或慢性病人,建議把早餐分成6等份來吃,只是紅薯增加到2份。
一種水果
較適合的水果,包括蘋果、番石榴、香蕉、柳丁、水梨、葡萄等。 但仍須注意必須符合當地、當季、盛產的原則,而且連皮食用。 重症及慢性病人所食用的水果,需經專業人員一一檢視過,方可食用。
兩種蔬菜
蔬菜是鹼性的,
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所以我們攝取的比例應較多,約佔兩份,這樣才容易酸鹼平衡。 所有食物的分解、吸收都要靠酶,而幾乎所有的蔬菜、水果都擁有大量的酶,但酶在超過54°C的溫度時就被破壞了。 所以每一餐里,一定要有50%以上的蔬菜是生食的。
選擇蔬菜的原則:以根、莖、花、果四大類為主。 這四大類的蔬菜農藥比較少,且含有高度的礦物質,能量也特別的高。 至於葉菜類和芽菜類也是很好的食物,但它們不適合病人在康復期使用(尤其是居住在長江以南的病友)。 另外,女性不可以生食白蘿蔔,要連皮、連葉一起煮來吃。
紅薯
紅薯(黃肉蕃薯)是一種很
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好的食物,因為它擁有豐富的礦物質,幾乎涵蓋人類所需要的大多數氨基酸和維生素B群。 以蒸的方式食用,特別要注意連皮一起吃。 這樣可以降低膽固醇,幫助調節腸胃系統方面的疾病。
糙米
糙米 (或加小紅豆、黑米、薏仁和黃豆等五穀類)一份。
潤肺止咳湯的做法
枇杷糖水 |