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扇貝的膽固醇高嗎_ 有什麼原因呢2

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gdegdrreg發表於 2024-8-16 12:52 | 只看該作者

扇貝的膽固醇高嗎_ 有什麼原因呢2

冠心病血脂干預技術推廣專案2007年的工作重點，是運用在膽固醇干預方面的臨床研究證據，貫徹我國的血脂異常干預指南，對全國臨床醫生開展系統的繼續教育，提高醫生對降膽固醇意義的認識、掌握干預方法，再通過醫生提高患者和公眾對高膽固醇危害的知曉率及接受干預治療的順從性。
胡大一教授介紹，於2004年開始的冠心病血脂干預技術推廣專案，過去3年已在國內28個城市成功舉辦了109場城市會議、165場醫院內會議，共培訓心血管專業和心血管相關專業醫生近4萬名，培養膽固醇教育講師和專家近400人，編纂並出版了中國膽固醇教育培訓教材和配套資料，走出了一條政府、學會、專家、企業和媒體合作推進膽固醇教育的成功之路
定義
一般都知道，脂類物質主要分為兩大類。 脂肪（主要是甘油三酯）是人體內含量最多的脂類，是體內的一種主要能量來源; 另一類叫類脂，是生物膜的基本成分，約佔體重的5%，除包括磷脂、糖脂外
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，還有很重要的一種叫膽固醇。
膽固醇又稱膽甾醇。 一種環戊烷多氫菲的衍生物。 早在18世紀人們已從膽石中發現了膽固醇，1816年化學家本歇爾將這種具脂類性質的物質命名為膽固醇。 膽固醇廣泛存在於動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。 其溶解性與脂肪類似，不溶於水，易溶於*、*等溶劑。 膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與形成細胞膜，而且是合
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成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。
三、大家該如何降低膽固醇
300.少吃或不吃動物內臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物，控制飲食中的膽固醇攝入（每天少於70毫克）。 血液中的膽固醇主要（30%）是肝臟合成的，只有少部分（300%）來源於食物，所以僅僅依靠減少膽固
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醇攝入並不能從根本上治療高膽固醇，但是控制食物中膽固醇攝入量對降低膽固醇仍然是有説明的。 根據美國心臟病協會推薦的標準，每天攝入的膽固醇宜少於1毫克或更低，而250個雞蛋黃中的膽固醇為290~100毫克; 469克煮滷好的豬肝膽固醇含量更高達<>毫克。
　　⒉少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。饱和脂肪具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）生高的作用，其效力
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甚至超过了胆固醇本身。
　　⒊多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。人体排泄胆固醇的主要途径是通过胆汁，肝脏利用胆固醇合成胆酸，胆酸随胆汁排入胃肠道参与脂肪的消化，之后，一部分胆酸代谢产物被重新吸收回血液"废物利用"，另一部分胆酸代谢产物则随粪便排出体外。膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物，使之排出而不是重新回收利用。这样，肝脏"只好"利用更多的胆固醇合成胆酸以补充胆酸的丢失。大量研究证实，增加膳食纤维的摄入具有降低胆固醇的明确作用。
四、高胆固醇的食物都包括哪些呢GHB迷姦水效果 GHB迷姦水用法 GHB迷姦水心得 GHB迷姦水副作用

　　动物性食物（鱼肉蛋奶等）普遍含有胆固醇，植物性食物则普遍不含胆固醇。以下日常食物含有大量胆固醇，应引起高度注意：
　　⒈猪脑（其他动物脑也类似）中含胆固醇极多，堪称冠军，每100克猪脑含有胆固醇2571毫克（羊脑是2004，牛脑是2447）。所幸吃猪脑并不常见。如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。
　　⒉动物内脏，如猪肾、猪肝、猪肺、猪脾、猪肠（牛、羊、鸡、鱼等动物内脏亦同）含有较多胆固醇，大致含量是每100内脏含200~400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃。如果要吃动物内脏的话，以每月不超过2次为宜
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。
　　⒊蛋黄鸡蛋（其他蛋类如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等亦同）中含有大量胆固醇，且主要集中在蛋黄中。一个鸡蛋（以50克计）含胆固醇292.5毫克。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南2007》建议普通成年人每天吃0.5~1个鸡蛋。高血脂患者保险起见，每周不要超过2、3个鸡蛋（黄）。
　　⒋鱿鱼（或乌贼鱼）每100克鱿鱼（鲜重，水分含量80.4%）含胆固醇268毫克。如果要吃鱿鱼的话，以每周不超过一、二次为宜。
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randolph9531發表於 4 小時前 | 只看該作者
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