標題:
《运动营养学》读书笔记 (四)- 食物分类及其营养成分4
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作者:
estret
時間:
2022-5-16 19:21
標題:
《运动营养学》读书笔记 (四)- 食物分类及其营养成分4
常吃適量的魚、禽、蛋和瘦畜肉
這些是人類優質蛋白質、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質的良好來源。 魚類脂肪含量一般較低,且含有較多的不飽和脂肪酸;禽類脂肪含量也較低,且不飽和脂肪酸含量較高;蛋類富含優質蛋白質,各種營養成分齊全,是經濟的優質蛋白質來源。
減少烹調油用量,吃清淡少鹽膳食
脂肪是人體能量的重要來源之一,且可提供必需脂肪酸,但要注意攝入優質脂肪以及攝入量。
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食不過量,天天運動,保持健康體重
進食量和運動是保持健康體重的兩個主要因素,一進一出,具體的量要根據個人實際情況按需分析。
三餐合理分配,零食要適當
如若是一日三餐,可按照早餐提供能量佔全天總能量的25% ~ 30%,午飯30% ~ 40%,晚飯30% ~ 40%的比例安排。 切忌暴飲暴食。
每天足量飲水,合理選擇飲料
進入體內的水量和排出的水量基本相等,處於動態平衡。 飲水過多或不足都會對健康來個危害。 少量、多次,不要感到口感時在飲水。
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