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櫻桃酒的做法常飲櫻桃酒可緩解腰腿痛(2)
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作者:
dfgfhg
時間:
2022-7-27 19:39
標題:
櫻桃酒的做法常飲櫻桃酒可緩解腰腿痛(2)
二、美容養顏
《名醫別錄》:“櫻桃性溫、味甘酸,調中,益脾氣,令人好顏色”。櫻桃酒中含有豐富的鐵元素,是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮重要作用。常飲櫻桃酒可補充人體對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,讓皮膚紅潤有光澤。
三、抗炎解毒
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《本草綱目》:“蛇咬,搗汁飲。並敷之。”櫻桃核味辛苦性平,有解毒的功能。美國密西根大學研究發現,櫻桃酒中特有的矢車菊素具有良好的抗炎活性,它的抗發炎效力是阿司匹林的十倍。櫻桃酒中的花青素,也能降低發炎的機率,同時緩解或消除長期面對電腦工作而產生的頭痛、肌肉酸痛等症狀。
四、防治麻疹
麻疹流行時,飲用櫻桃汁或者全汁發酵釀造的櫻桃酒能夠預防感染,櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
櫻桃的吃法
1、櫻桃酒
材料:鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。
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做法:櫻桃洗淨置壇中,加米酒浸泡,密封,每2—3日攪動1次,15~20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8~10枚)。此酒具有祛風勝濕,活血止痛的功效。適用於風濕腰腿疼痛,屈伸不利及凍瘡等病症。
2、櫻桃甜湯
材料:鮮櫻桃2000克,白糖1000克。
做法:櫻桃洗淨,加水煎煮20分鐘後,再加白糖繼續熬一、二沸後停火備用。每日服30~40克。此湯具有促進血液再生的功效,可用於輔助治療缺鐵性貧血。
3、櫻桃銀耳
材料:銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。
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做法:銀耳用溫水泡發後去掉耳根,洗淨,上蒸籠蒸約10分鐘;湯鍋加清水放入冰糖,微火溶化後放入櫻桃脯,再用旺火燒沸;起鍋倒入銀耳碗內即成。
4、冬菇櫻桃
材料:水發冬菇80克,鮮櫻桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、薑汁各適量。
做法:水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗淨;豌豆苗去雜和老莖,洗淨切段;炒鍋燒熱,下菜油燒至五成熱時,放人冬菇煸炒透,加入薑汁、料酒拌勻,再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸後,改為小火煨燒片刻,再把豌豆苗、味精加入鍋中,人味後用濕澱粉勾芡,然後放人櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤(菇面向上)即成。
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