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標題: 銀屑病的食療菜譜你知道幾個? [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2022-9-20 16:13 標題: 銀屑病的食療菜譜你知道幾個?

由於換季時空氣溫度變化大，有些人會對一些換季時生長的植物敏感，各種各樣的原因會使很多皮膚病在換季時發作，典型之一也要屬銀屑病了。銀屑病俗稱牛皮癬，是一種慢性炎症性皮膚病，病程較長，有易復發傾向，有的病例幾乎終生不愈。該病發病以青壯年為主，對患者的身體健康和精神狀況影響較大。臨床表現以紅斑，鱗屑為主，全身均可發病，以頭皮，四肢伸側較為常見，多在冬季加重。那麼在這寒冷的冬季我們應該如何做好銀屑病的預防和護理呢?銀屑病能吃什麼不能吃什麼呢？別著急，就為大家介紹一下銀屑病所要注意的事項。

銀屑病的飲食五大原則：

一、飲食要葷、素搭配

銀屑病患者們的飲食一定要注意葷素的搭配，這裡的葷食主要是指一些動物性食品，而素食則是以粗糧和蔬菜水果等植物性食品，另外葷素搭配一定要以素食為主，葷食為輔，這樣就可以使銀屑病患者從飲食中獲取更多的維生素和無機鹽，從而保證患者對各種營養物質的需求。

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從現代科學的觀點來看，單純吃素對人體可能並無益處。僧侶們多長壽並非得益於素食，而是與其他因素如環境優美、生活規律、清淨無為等有關。

二、飲食要粗、細搭配

除了葷素搭配，銀屑病患者在在飲食還應注意粗細搭配，粗糧和細糧搭配既可提高銀屑病患者對食物蛋白質的充分吸收，又可增進食慾，經常進食少量粗糧，還可提高消化系統的功能，有助於減輕銀屑病的病情。

三、飲食要幹、稀搭配

除了粗細搭配，銀屑病患者們還要注意干稀搭配，因為這樣才可以是營養更加均衡，便於身體對營養物質的吸收。

如果銀屑病患者單吃過乾之品，如米、饃，或單喝稀湯，都不符合營養衛生要求，應該干、稀搭配，這樣可使蛋白質得到互補。如果單純吃乾的，這樣水分攝入不夠，就會使皮膚更加干燥，加重銀屑病病情。

四、適當補充蛋白質

大量脫屑的銀屑病患者，因機體喪失了大量的角蛋白，如不及時補充，就會造成低蛋白血症，因此每日高蛋白質飲食是必要的，可每日吃1～3個，蒸雞蛋或煮雞蛋，多吃一些，富含植物蛋白的豆類食品，適當補充體內的蛋白質。

五、飲食要禁忌辛辣刺激

不少銀屑病患者飲酒，和過多食用上述辛辣食品後，可激發或加劇病情，這些刺激性食品可擴張血管，使毛細血管通透性增強，有利於炎症細胞，和炎症介質的不良釋放，從而使皮疹加重。因而在飲食上，銀屑病患者應禁食辛辣刺激的食物，避免飲酒。

為大家介紹銀屑病的4種食療方法：

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絲瓜半斤，瘦肉5兩，油鹽酌量。首先，用料洗淨，絲瓜切成塊狀，瘦肉切片。其次，煲內盛適量清水，材料一起放入，煮約1小時，可調味引用。絲瓜性涼味甘，入肝，胃經。能清熱化痰，涼血解毒。

2、涼拌苦瓜

苦瓜200g，洗淨去瓤，切絲焯過，加麻油適量，味精、鹽少許，拌勻即可。本菜具清熱瀉火之功，適於血熱風燥症的銀屑病患者。

3、涼拌肉皮凍

豬肉皮200g，洗淨，刮去肥油，加水500ml，微火燉1.5小時以上，納入胡蘿蔔丁、青豆丁、豆腐乾丁以及適當調味品，待涼成凍，切塊食用。本菜具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效，適於血虛風燥症的銀屑病患者。

作者: christian398 時間: 2023-1-10 07:02

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