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標題: 茭白筍不是筍　出現黑點可別丟 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2022-10-23 15:25 標題: 茭白筍不是筍　出現黑點可別丟

有一種蔬菜，名字裡有筍，但它不是筍，吃起來的口感卻又像筍一樣鮮脆爽口，它到底是何方神聖？

在台灣，俗名叫作「『腳』白筍」，國語則叫「美人腿」，它就是外觀長得像小腿，擁有白嫩肉質的茭白筍。奇力片韓國奇力片奇力片評價奇力片功效奇力片哪裡買奇力片成分奇力片dcard 奇力片吃法奇力片哪里買奇力片ptt 奇力片副作用奇力片正品奇力片購買奇力片價錢奇力片官網奇力片臺灣購買奇力片是什麼小禎代言奇力片

茭白筍的分類是禾本科菰屬的多年生草本水生蔬菜，它絕對不是筍，長在濕地水田，而不是陸地的泥土裡，在古代則較常被當作穀物利用，所以其實跟水稻比較像兄弟。

吃起來鮮嫩爽口的茭白筍，從植物學的觀點來看，它其實是一種「病態莖」。在生長過程中，茭白筍的幼芽形成後，便會開始受到菰黑穗菌的寄生與刺激，細胞就會膨大，反而形成白皙脆嫩的筍狀嫩莖，成為我們食用的部分，這是自然界裡非常有趣的現象。（推薦閱讀：茭白筍的黑點是發霉嗎？原來它是「病態」產物）

茭白筍黑點是發霉嗎？

而茭白筍筍肉裡出現的黑色小點，其實就是菰黑穗菌的寄生殘留，也正因為有這樣的共生組成，才會產出好吃的茭白筍。不過，在感染的初期，茭白筍的莖部組織還是潔白而柔軟，賣相會比較好；但愈到後期，因為黑穗菌會產生大量孢子，俗稱黑心，賣相較差，可千萬別以為是蔬菜長了黑斑就不吃了。

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茭白筍的水分很多，100克中有93.5克都是水分，熱量只有22卡，纖維含量也很豐富，吃了又有飽足感，對於想減肥的人，是很不錯的食材。而以中醫來看，茭白筍屬性甘、寒，有清熱利濕、利尿的效果，非常適合炎炎天氣食用。（推薦閱讀：茭白筍　去煩熱的減肥聖品）

作者: 瑞段996 時間: 2022-10-27 12:10

数值的差异非常大。后来的一次演讲里，他说就像海鸥扇动翅膀一样，而后又改成了蝴蝶这个更有诗意的象征，于是便有了上述的说法。罗伦兹发现，由于误差会以指数形式增长，在这种情况下，一个微小的误差随着不断推

移造成了巨大的后果。后来，罗伦兹在一次演讲中提出了这一问题。他认为，在大气运动过程中，即使各种误差和不确定性很小，也有可能在过程中将结果积累起来，经过逐级放大，形成巨大的大气运动。

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作者: martina28043 時間: 2022-12-15 19:13

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