標題:
冬天喝蘋果茶可控血糖又防便秘 6大好處暖身又暖心
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作者:
fdgvfhghn
時間:
2022-10-23 19:00
標題:
冬天喝蘋果茶可控血糖又防便秘 6大好處暖身又暖心
好處一/有助控制糖尿病
營養師余朱青過去在《康健》訪問中指出,蘋果加水煮熟後,纖維會軟化、釋出果膠,有加強穩定血糖、降低膽固醇的效果。
榮新診所營養師李婉萍也表示,蘋果茶中含有健康的化合物,再搭配肉桂,對於控制血糖也有加分作用。如果想來杯甜甜的飲料,蘋果茶使用天然辛香料,對於血糖的影響較小,會是很不錯的選擇。
好處二/改善便秘
余朱青說,蘋果皮的膳食纖維含量高,吃帶皮蘋果並多喝水,能使腸道內容物的體積膨脹,促進腸胃蠕動,改善便秘。《The Times of India》報導中也建議,早上喝杯蘋果茶有助促進消化,緩解便秘。
好處三/強健骨骼
蘋果茶有豐富的礦物質鎂、鉀、鈉和維生素C,有助於打造強健骨骼。李婉萍也表示,動物實驗曾發現,蘋果中的根皮苷(phlorizin)和根皮素(phloretin)都於骨骼也很有幫助。
好處四/有益心臟健康
蘋果茶內的有益成分能降低體內壞的膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇, LDL),並讓血壓控制在較低水平。因此,經常喝蘋果茶有助於讓心臟遠離許多疾病。
過去有研究發現,蘋果中的豐富果膠及膳食纖維,可以阻止腸道吸收膽固醇,並誘發身體利用;蘋果果皮富含多酚類抗氧化劑,可以防止自由基損害細胞,保護心臟和預防多種疾病。
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好處五/改善視力
蘋果茶中的黃酮類化合物可以保護視力,預防隨著年紀增加所產生的眼睛疾病。另外,青色蘋果含有較多的維生素A,對於視力保健、預防乾眼症有良好功效。
好處六/提升免疫力
蘋果茶含有抗氧化劑,可以增強免疫系統,提升免疫力,有助對抗許多疾病和感染。營養師李姿儀也在《康健》訪問中表示,蘋果有豐富的蘋果多酚,能調節免疫力,並提高抗氧化作用,有抗老效果。
不過,李婉萍提醒,蘋果茶使用了紅茶,仍含有咖啡因,對咖啡因敏感的人還是要酌量服用,也不建議太晚喝,以免影響睡眠品質。另外,茶也含有鉀離子,腎功能不佳,包括慢性腎衰竭、高鉀血症及洗腎病患,都不宜飲用過量;若腸胃不好,也要小心茶裡面的單寧酸可能會讓你更不舒服。
蘋果茶怎麼泡?
●材料:2杯水(500cc)、1顆大蘋果、2個紅茶包、1茶匙肉桂粉
●步驟:
1. 將水倒入鍋子,以中火煮沸。在此同時,將蘋果切小塊,並去籽,再把切塊蘋果放入水中一同滾煮。
2. 將火關小,並加入肉桂粉。用湯匙攪拌,持續慢煮20分鐘。
3. 將火關掉並放入紅茶包。再次將它們混合,接著就可以倒入茶杯中享用。
作者:
martina28043
時間:
2022-12-15 17:17
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