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標題: 你今天補充「鈣與維他命D」了嗎？ [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2022-10-26 16:37 標題: 你今天補充「鈣與維他命D」了嗎？

灣50歲以上族群：鈣與維生素D攝取不足！

根據國健署2013～2015年國民營養健康狀況變遷調查，中老年人飲食攝取鈣質與維生素D普遍不足。

鈣質攝取不足：骨鬆學會建議中老年人每日服用鈣質1,200毫克，而國人飲食平均攝取只達到約500～600毫克，只佔建議量50％，所以需額外補充。

維生素D攝取不足：骨鬆學會建議中老年人每日服用維生素D 800I.U.（國際單位），而國人飲食平均攝取只達300～400I.U.，只佔建議量50％，所以亦需額外補充。

小心骨鬆、肌少症，雙雙來敲門

骨頭基本單位為磷酸鈣，而維生素D可幫助鈣磷於腸道吸收，鈣和維生素D不足，容易造成骨質疏鬆；維生素D不足，則易導致肌少症。有肌少症者，骨鬆風險增加9.4倍；有骨鬆者，相對容易有肌少症。肌少症與骨鬆常見於老年人且都會增加跌倒風險，進而產生致命骨折。

血中維生素D可監測

透過抽血方式即可測量，但健保未給付，各家醫院檢查費用約550～1,200元。維生素D缺乏並不會有顯著症狀，唯有透過抽血，才能精確診斷。

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維生素D不足，易得新冠肺炎？

研究實證：維生素D缺乏者容易呼吸道感染，維生素D足夠則可以保護呼吸道。因為維生素D也是免疫調節荷爾蒙，經由抑制病毒複製、抗發炎、免疫調節等機制方式，維生素D可減少多種上呼吸道感染及肺炎風險，亦可加速組織受傷後的癒合，特別是在肺部。

已有研究建議，新冠肺炎（COVID-19）疫情期間，維生素D缺乏者應該補充足量維他命D，以抵抗呼吸道感染風險。

維生素D好處多多

國際骨鬆學會（IOF）根據研究，指出維生素D可以預防跌倒與骨折：

好處1. 減少骨折：

每日補充大於400～800 I.U.有，機會減少20％非脊椎骨骨折及髖骨骨折。

好處2. 減少跌倒：

每日補充大於700～1,000 I.U.，有機會減少20％老年人跌倒的機會。

好處3. 可能增加骨密度：

醫學期刊《新英格蘭醫學期刊（NEJM）》有驗證在停經後未使用骨鬆藥物的健康婦女，補充磷酸鈣（有效鈣1,200mg）＋維生素D（800I.U.）。（推薦閱讀：補充維生素D防新冠，4種人最缺！維生素D食物排行大公開）

受測者服用6個月後，血中維生素D達到充足（＞30ng/mL），18個月後，骨密度增加2.7％，且服用組與安慰劑組相比，可降低32％非脊椎與43％髖骨骨折發生。

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飲食中含有鈣質的食物很多，如：牛奶、起司、優格、髮菜、海帶、芝麻等。但飲食中含有維生素D的食物很少，且多為葷食；野生鮭魚含量較高，植物類局限於菇類。（推薦閱讀：骨質不足除補鈣，還要補充維生素Ｄ）

照射陽光亦可以產生維生素D，宜上下午各10～15分鐘，避免過度照射陽光而導致皮膚癌。國人因為怕曬或怕熱，普遍日曬少，研究亦證實骨鬆治療不能只靠陽光，必須額外補充維生素D。食物雖可補充鈣與維生素D，但卻很難定量，而且根據台灣營養調查可知國人普遍攝取不足，宜需額外補充鈣與維他命D。

誰需要額外補充？

骨鬆醫學會建議所有國人都應該增加飲食中的鈣與維生素D的攝取。特別是骨鬆患者建議每天應有1,200毫克的鈣及1,000I.U.的維生素D攝取。肌少症患者也應該每日補充維生素D及蛋白質。但因為國人從日常飲食中普遍攝取不足，故可額外補充。

作者: martina28043 時間: 2022-12-14 22:54

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