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標題: 「海鮮素」低脂高蛋白比純素更健康但2種人不適合 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2022-10-26 18:22 標題: 「海鮮素」低脂高蛋白比純素更健康但2種人不適合

愈來愈多人開始吃海鮮素，許多名人如美國明星金卡黛珊（Kim Kardashian）和知名Youtuber阿滴也都開始吃海鮮素。海鮮素是什麼？跟一般的素食有什麼不一樣？

海鮮素低脂高蛋白質　是減重、抗發炎好幫手
海鮮素（pescatarian）的命名，來自義大利文的魚（pesce）和素食（vegetarian），意為吃魚的素食者，延伸至今變成海鮮素，意即吃海鮮的素食者。海鮮素只吃海鮮不吃路上四隻腳和兩隻腳的動物，奶製品和雞蛋則是因人而異。（推薦閱讀：平平都是海鮮，為什麼文蛤、牡蠣膽固醇高，花枝卻沒有膽固醇？）

有專家認為，比起純素和一般飲食，海鮮素對健康更有益處。營養師林俐岑指出，海鮮包括魚類、貝類、甲殼類、頭足類，營養都各有特色：

魚類：除了蛋白質，魚類有豐富的魚油，當中有EPA和DHA，EPA可以抗發炎，DHA可以維持腦部發展和維持功能，對老人及孩童很重要。鮭魚、鯖魚和秋刀魚含量很高。
貝類：蛤蠣、牡蠣、淡菜等等，微量元素鋅、銅含量高，鋅能幫助傷口修復、維持體內酵素有效運作，銅身體需要的量不高，但同樣也是維持身體酵素運作重要的輔助因子，而蛤蠣的含鐵量也是海鮮中數一數二高的。
頭足類：花枝、小捲、魷魚，低脂高蛋白的好食材。
甲殼類：蝦、蟹也是低脂高蛋白的食材，但要避免蝦頭和蟹膏。
整體而言，海鮮素有以下好處：一想就硬美國黑金韓國Sentrip助勃口溶片必利勁偉哥 KAMAGRA果凍威爾剛保羅V8 樂威壯LEVITRA 德國黑螞蟻瑪卡美國GOODMAN增大丸美國VVK 增大軟膏外用軟膏 VIMAX增大丸美國maxman

低脂、比豬牛羊的膽固醇更低
海鮮屬於白肉，比豬牛羊的飽和脂肪和膽固醇更低，而紅肉的膽固醇會增加心血管疾病的風險，引發心肌梗塞、腦中風。

《公共衛生營養學（Public Health Nutrition）》觀察了7.6萬人，年齡介於16～89歲之間，記錄他們的飲食習慣，結果發現海鮮素或少吃紅肉的人，比會吃紅肉的一般飲食習慣者，降低了22%死於心血管疾病的風險。

減重的好幫手
一篇刊載於《國際肥胖雜誌（International Journal of Obesity）》的研究，追蹤21966名受試者的飲食習慣，比較純素、海鮮素、一般飲食習慣的體重變化，發現每個飲食習慣體重都增加了，但吃海鮮素比一般吃肉的飲食習慣，增加的體重較低，平均每年少了1.1公斤。

此外，也有研究發現，吃海鮮素的人未來罹患糖尿病的機率比一般飲食習慣的人低了3.8%。

營養比純素更完整，不怕缺乏微量營養素日本興奮劑美國D水日本淫汁日本潮吹魔鬼天使催情液瀰漫之夜惡魔丘比特 RUSH一滴銷魂乖乖水卡宴催情春藥日本淑女剋星精華素 GHB 催情水卡宴春藥女性春藥
海鮮含有豐富的動物性蛋白質，和全素食相比，海鮮的蛋白質比植物性蛋白種類更完整，更好吸收，且含有人體必要的維生素B12。《英國醫學期刊 (British Medical Journal)》曾有一篇關於素食者和中風的研究，全素食者中風機率卻增加，但海鮮素卻沒有這樣的情況。牛津大學納菲爾德人口健康系（Nuffield Department of Population Health）流行病學家塔米（Tammy Tong）推測，這可能是因為素食者缺乏維生素B12。

維生素B12普遍存在於肉類、奶類、海鮮、蛋黃等，是細胞生成的元素，如果缺乏可能導致貧血和神經系統的問題。營養師陳怡靜指出，植物食材所含的維生素B12相對少、不夠身體使用，雖然有研究指出紫菜有較多的維生素B12，但身體的吸收率還沒有定論，「因此如果是全素食的人，要特別注意維生素12的攝取。」海鮮也富含鋅、硒、銅等微量元素，這些可能是蔬果所缺乏的。

作者: martina28043 時間: 2022-12-14 21:47

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