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標題: 速食店吃煎雞腿堡、便當店減飯量… [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2022-10-28 17:18 標題: 速食店吃煎雞腿堡、便當店減飯量…

人人都斜槓的年代，你也是餐餐「老外」的外食族嗎？面對五花八門的店家，總是擔心吃錯熱量爆表又營養失衡？高敏敏營養師奉上麵店、壽司店、便當店、速食店等６大常見店家，外食怎麼吃的建議菜單，你可以跟著這樣搭配，不但熱量較低又美味營養，也更健康、更均衡喔！

火鍋店、麵店、壽司店、便當店、速食店、牛肉麵店…，你喜歡到哪一類型的餐館用餐呢？有減肥、瘦身需求的你，面對琳瑯滿目的菜單，是不是每次都難以抉擇呢？別擔心！營養師為大家整理了適合外食族的建議搭配組合，教你怎麼輕鬆吃不怕胖，同時兼顧營養均衡。
蛋白質：低脂海鮮

配菜：菜盤

飲品／湯：昆布湯底

建議吃法：

1.建議吃火鍋時不要沾醬，享用原味即可。

2.火鍋湯底沒喝完不要覺得可惜，裡面都是滿滿鈉含量，淺嚐即可。

3.以昆布湯底為優先，少選擇麻辣鍋、泡菜鍋等。德國黑螞蟻生精片德國黑螞蟻官網德國黑螞蟻副作用德國黑螞蟻生精片真假

4.配料可以選擇低脂海鮮、雞肉、豬肉等，少選擇五花肉。

5.主食可以換成烏龍麵和冬粉，熱量較低也有

蛋白質：涼拌豆腐

配菜：海帶

飲品／湯：無糖紅茶

建議吃法：

1.麵食以清淡的陽春湯麵為主，少選擇鈉含量高的乾麵、炸醬麵。

2.燙青菜上不要加肉燥，以免攝取過多油脂。

3.湯品可以紫菜蛋花湯、蔬菜湯為主。

4.來杯無糖茶也不錯。

建議可以以魚類的原味壽司為主，像是鯖魚、鰻魚、鮭魚等。雖然熱量會稍高一些，但是它們有豐富的魚油，所以適量吃是沒問題的。Unsplash by Cath Smith圖／建議可以以魚類的原味壽司為主，像是鯖魚、鰻魚、鮭魚等。雖然熱量會稍高一些，但是它們有豐富的魚油，所以適量吃是沒問題的。Unsplash by Cath Smith

蛋白質：茶碗蒸

配菜：涼拌小菜

飲品／湯：無糖抹茶

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1.建議可以以魚類的原味壽司為主，像是鯖魚、鰻魚、鮭魚等。雖然熱量會稍高一些，但是它們有豐富的魚油，所以適量吃是沒問題的。

2.日本壽司常給人清爽的印象，但其實也是暗藏了玄機～提醒大家避免焦糖炙燒，因為除了精製糖之外也會添加美乃滋等。

3.或著也可以選擇配料較多元的花壽司，通常花壽司充滿各種食材，小黃瓜等可以吃到比較多營養。這樣聰明選擇壽司，不只營養價值高又能有飽足感喔！

主食：糙米飯

蛋白質：滷雞腿

配菜：三格便當菜

飲品／湯：紫菜湯

建議吃法：

以外食族來說，便當是相對均衡的選擇，但是魔鬼藏在細節裡，如果主餐選擇油炸的肉品，熱量及油脂含量自然會高出許多。

1.建議可以「蒸、煮、滷、烤」方式為主要選擇。

2.把握先吃菜-再吃肉-再配飯的順序，搭配細嚼慢嚥，減緩血糖上升。

3.想控醣的人也可以減少白飯的量、增加蔬菜纖維的攝取，讓飲食更健康。

沙拉比較要注意的是，沙拉醬以和風醬、橄欖油為主。少選擇凱薩醬及美乃滋會使

作者: xiaocong7915 時間: 2022-10-30 11:54

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作者: christian398 時間: 2022-12-14 19:02

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