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標題: 老人飲食需要注意什麼 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2023-2-8 15:04 標題: 老人飲食需要注意什麼

1、老人飲食需要注意什麼
1.1、質量宜高

質量高不意味著價格高,如豆製品、蛋、奶等都是質量高的食品,老人應當經常食用。還要注意多吃魚,少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果,盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精製糖的食用。

1.2、蔬果宜鮮

新鮮、有色的蔬果類,富含維生素、礦物質、膳食纖維,水果中還含有豐富的有機酸,有刺激食慾增加和維持體液酸鹼平衡的作用。

1.3、飲水宜多日本藤素評價日本藤素吃法 japan tengsu副作用日本藤素官網必利勁屈臣氏日本騰素有效嗎藤素是什麼西班牙金蒼蠅迷情液效果德國必邦評價德國必邦有效嗎日本藤素哪裡買日本藤素藥局有賣嗎 japan tengsu評價德國必邦效果美國黑金評價

老人對口渴的感覺不像年輕人那麼敏感,因此,要自覺多喝水,可選擇淡茶或白開水。千萬不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水會引起老人便秘和體內代謝失調

2、老人飲食的禁忌
2.1、忌冷食、冷飲

炎熱的夏季,適量喝些冷飲,吃些冷食有助於防暑降溫和改善食慾,可是老年人胃腸粘膜已發生退行性變化,胃酸及各種消化酶的分泌逐步減少,使消化功能下降。如經常吃冷飲、冷食,可引起胃粘膜血管收縮,胃液分泌減少,導致食慾下降和消化不良。低溫還可引起心臟冠狀動脈痙攣,導致心肌缺血缺氧,可誘發心絞痛、心律不齊。因此夏季宜少量多次喝些淡鹽水或含鹽飲料,以防中暑。老年人要根據自己的情況,少吃或不吃冷飲冷食。

2.2、食品忌陳

老年人抵抗能力低,消化腺分泌功能減弱,胃腸蠕動弱,若食品不新鮮,易造成消化不良和腸道感染。

2.3、忌口味太重

老年人舌部的味蕾部分萎縮退化,味覺神經也比較遲鈍,胃口欠佳,喜歡吃些濃湯厚味來刺激食慾。這對患有慢性疾病的老年人不利,食物宜清淡忌咸忌膩

3、老人飲食如何選擇
飯菜香一些。

老年人的味覺、食慾較差,吃東西常常覺得缺滋少味。飲食常有偏食,喜歡吃某一種食物,這是應該糾正的。因此,老年人的一日三餐除了要注意定時定量,以利形成良好的食慾條件反射外,還要講究每餐飯菜葷素搭配,五味調和,品種多樣化,有湯有菜,盡可能在食品加工時做到色、香、味俱全,並根據不同老年人的平時愛好口味加以調配,讓老人們樂於接受,吃得香甜有味,滿足人體對多種營養的需要。

老人飲食有何講究
飯後吃個水果

很多老年人吃完午飯以後就躺到床上休息了,其實飯後最好不要立刻午休。老年人在吃完飯以後可以稍微活動一下自己的筋骨,然後再進行午休。

除此之外,小編建議各位老年朋友,飯後半小時以後可以吃個水果。水果中含有豐富的水溶性維生素和礦物質,這些營養成分可以維持體液的酸鹼度平衡,幫助我們保持健康。

水果的種類有很多,老年人最好不要多吃寒性的和味酸的水果。小編建議各位老年朋友,午飯後可以吃蘋果、梨子和香蕉等水果。如果你覺得這些水果吃起來有些費勁,不妨將水果打成果汁,這樣更有利於腸胃的吸收德國必邦副作用屈臣氏美國卡宴正品日本藤素日本藤素官網日本藤素效果日本藤素藤素春藥日本藤素正品催情性藥日本藤素屈臣氏日本藤素日本藤素如何吸引臺灣男人臺灣屈臣氏日本藤素日本藤素藥局

老人養生飲食如何做
1、白果蘿蔔粥

材料:白果6粒,白蘿蔔100克,糯米100克,白糖50克。

做法:蘿蔔洗淨切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗淨與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。

2、清蒸甲魚

材料:甲魚、雞精、料酒、蔥、薑片、鹽各適量。

做法:將甲魚宰殺後,斬去頭和爪尖洗淨。把蔥薑放一些在甲魚肚子裡,將鹽、蔥、薑片放在甲魚上面,再倒入料酒。水沸後約蒸40分鐘至軟爛取出。

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