標題:
西餐 正確吃西餐的攻略8
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作者:
erwerwe
時間:
2023-2-9 17:37
標題:
西餐 正確吃西餐的攻略8
法式菜餚的特點是,選料廣泛(如蝸牛、鵝肝都是法式菜餚中的美味),加工精細,烹調考究,滋味有濃有淡,花色品種多。
法式菜還比較講究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點,海味的蠔也可生吃,燒野鴨一般一六成熟即可食用等; 法式菜餚重視調味,調味品種類多樣。
用酒來調味,什麼樣的菜選用什麼酒都有嚴格的規定,如清湯用葡萄酒,海味品用白蘭地酒,甜品用各式甜酒或白蘭地等; 法國菜和乳酪,品種多樣。
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法國人十分喜愛吃乳酪、水果和各種新鮮蔬菜。
法式菜餚的名菜有:馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。
簡潔與禮儀並重--英式西餐
英國的飲食烹飪,有家庭美餚之稱。 英式菜餚的特點是:油少、清淡,調味時較少用酒,調味品大都放在餐臺上由客人自己選用。
烹調講究鮮嫩,口味清淡 ,選料注重海鮮及各式蔬菜,菜量要求少而精。 英式菜餚的烹調方法多以蒸、煮、燒、熏見長。英式菜餚的名菜有:雞丁沙拉、烤大蝦蘇夫力、薯烩羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等
西菜始祖--意式大餐
韓國奇力片
鱷魚增大軟膏
黑馬
Dark Hors
美國
BIG PENIS
孟婆湯
極樂水
Hulk
綠巨人
RISE
防爆玩家
英國
Golden
拳交
美國增大丸
黃金瑪卡
迷心醉
夢幻失身水
在羅馬帝國時代,義大利曾是歐洲的政治、經濟、文化中心,雖然後來義大利落後了,但就西餐烹飪來講,義大利卻是始祖,可以與法國、英國媲美。
意式菜餚的特點是:原汁原味,以味濃著稱。 烹調注重炸、熏等,以炒、煎、炸、烩等方法見長。
義大利人喜愛麵食,做法吃法甚多。 其製作麵條有獨到之處,各種形狀、顏色、味道的麵條至少有幾十種,如字母形、貝殼形、實心麵條、通心麵條等。 義大利人還喜食意式餛飩、意式餃子等。
作者:
randolph9531
時間:
2023-2-10 13:45
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