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標題: 抗氧化效果翻倍 [打印本頁]

作者: scfsfcsdfv    時間: 2023-2-10 08:11     標題: 抗氧化效果翻倍

做法:取蘋果1個,洗净后連皮切成4塊,剔除果核。 將蘋果放在盤上,然後放在微波爐中加熱5分鐘,佐餐或單獨食用,每天吃一個。

小貼士:烤后的蘋果又香又軟,非常好吃,但是記住,只能吃一個哦。 最好放在晚餐,餐前吃一個烤蘋果,然後吃點蔬菜和瘦肉即可。煮著吃

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當然,蘋果加熱的方法不僅有烤,如果家裡沒有微波爐的,還可以煮蘋果,這個最簡單,也最適合中老年朋友吃。

研究表明,蘋果加熱后,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加,有助於輔助降低血脂、清除體內多餘的自由基、延緩衰老。
蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質,因此具有止瀉和通便的雙重作用。
●未經加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起到通便作用。 而煮過的果膠不僅具有吸收細菌和毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。
因此,建議便秘的患者多吃一些新鮮的蘋果(每日早晚可空腹吃蘋果1個),而腹瀉的患者不妨把蘋果煮熟了來吃。
●此外,熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
●熟蘋果還可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。煮蘋果
原料:蘋果、葡萄乾、水

做法:
1、將蘋果連皮切成六至八瓣,放進適量冷水鍋內煮;
2、待水開后,將蘋果取出,連皮吃下;
3、可以待蘋果熟后加入幾粒葡萄乾。
蘋果熟吃時最好連皮一起食用。 這是因為,國外研究表明,蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性,可以更好地起到輔助降低血脂的作用。

蘋果配豬肉

降壓降脂護血管


許多人都習慣燉肉時放點山楂,這樣可以起到降低血脂的作用,但因山楂會刺激胃酸分泌,因此不適合胃潰瘍患者食用。 你不妨在燉肉時,放些蘋果,既增加營養又可抑制膽固醇升高,而且即便是胃不好的人也可以放心食用。

為什麼呢?
●首先,蘋果可以抑制膽固醇升高。 因為蘋果中富含蘋果酸、膳食纖維、果膠等物質,這些物質促使血中膽固醇向膽酸轉化,起到降低膽固醇的效果,這樣人們在食用肉類時就可以避免吸收過多的膽固醇。
●其次,蘋果的果香可以消除豬肉的異味。
●第三,蘋果可降血壓、保護心腦血管健康。持久液
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蘋果富含鉀鹽,進入人體血液後,能將鈉鹽置換出,並排出體外,從而可降低高血壓,對動脈硬化、冠心病、腦血管病有保護作用,可以為心腦血管疾病患者食用肉類提供“保護傘”。
蘋果配豬肉應該怎麼吃呢? 推薦大家一種適合中老年朋友的吃法,既可吸收豬肉中豐富的蛋白質,又攝入了蘋果中的果膠,能保證血漿膽固醇不至於升高。
作者: randolph9531    時間: 2023-2-10 12:12

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