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標題: 專家點評九大民間催乳偏方(2) [打印本頁]

作者: dfdfgfg 時間: 2023-2-10 14:37 標題: 專家點評九大民間催乳偏方(2)

　6、萵苣子粥：萵苣子15克、甘草6克、粳米100克。將萵苣子搗碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩餘100毫升時，濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋，加水同煮，米爛即成。
　　專家點評：有道理，萵苣子是萵苣的種子。《本草綱目》中就記載它有“下乳汁，通小便”等功效。
7、花生粥：花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。先將通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋，加水熬煮。待花生米、粳米煮爛後，加入紅糖即可食用。
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　　專家點評：有道理，這個偏方中的“王不留行”這味中藥有活血通經，下乳消癰，利尿通淋之功效。花生米、通草、紅糖等催乳原因上面已經講過，在此不一一重複。
　　8、炒黃花豬腰：豬腎(腰子)500克、黃花菜50克、澱粉、姜、蔥、蒜、味精、白糖、植物油、精鹽各適量。將豬腎一剖為二，剔去筋膜腺體備用。鍋燒熱後，放蔥、姜、蒜入鍋煸香，再放入腰花爆炒片刻，至豬腰變色熟透時，加黃花菜、鹽、糖再炒片刻，加澱粉勾芡推勻，最後加味精即成。
專家點評：有道理，豬腰子補腎，適合腎虛之缺乳者。但血脂偏高、高膽固醇產婦要忌食。中國西南有地區民間把黃花菜稱為下奶藥，因這味中草藥有補虛下奶，平肝利尿，消腫止血等功效。但鮮黃花菜含有“秋水仙鹼”，經腸胃道吸收，在體內氧化為“二秋水仙鹼”，具有較大毒性。所以在食用鮮品時，每次不要多吃。
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食用時，應先將鮮黃花菜用開水焯過，再用清水浸泡2個小時以上，撈出用水洗淨後再進行炒食，這樣秋水仙鹼能破壞掉不少了。
　　9、王不留行燉豬蹄：豬蹄3～4個、王不留行12克、調味料若干。將王不留行用紗布包裹，和洗淨的豬蹄一起放進鍋內，加水及調味料煮爛即可食用。

作者: randolph9531 時間: 2023-2-10 18:41

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