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標題: 即溶咖啡 瞭解即溶咖啡的歷史與沖泡訣竅2 [打印本頁]

作者: erwerwe    時間: 2023-2-11 15:18     標題: 即溶咖啡 瞭解即溶咖啡的歷史與沖泡訣竅2

男的,女的,開朗的,憂鬱的,一群來的,孤自獨坐的,抽煙的,喝濃咖啡的,或者根本不喝咖啡的。 我們憑感覺找到彼此,憑盯著屋角或咖啡杯的眼神找到彼此,就算你望著窗外,卻未必在看什麼... 我看著你,我知道,我和你不一樣,和所有的人不一樣,現實主義者會來咖啡館,但不會屬於這裡,更不會一直坐到打烊,自己把椅子放到桌子上才走。 咖啡館跟“現在”這個詞無緣,於是所有異想天開的人就全找到了這裡。咖啡與心情
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你是心情好還是心情不好的時候想喝杯咖啡呢? 每個人的答案都不一樣,但因為咖啡是心情好的時候喝的飲料,所以唯有在情緒不錯時,想看看藍藍的天與曬曬溫柔的陽光時才能品嘗出咖啡的香醇美味。 心情不好時你應該去酒吧喝酒解悶。 咖啡館里慵懶的爵士、扣人心弦的歌劇、浪漫的法國香頌或輕柔的鋼琴演奏是你常會聽到的音樂。
當然這和咖啡館老闆的品位有關。 你可以和親密的朋友或三五知己在一起聊聊天,探討一下各自感興趣的話題,隨著時間的深入,你會發現心情漸漸的平靜,甚至有一些感動,所有的理由都很單純、隨興。 當你感覺今天心情不錯時來一杯咖啡吧,你會發現咖啡美好的一面。
喝咖啡看起來是非常優雅的,這與一定的咖啡的禮儀是分不開的,下面小編就為大家介紹一下和咖啡的禮儀與步驟吧喝咖啡的步驟
其一,正式開始喝咖啡之前,先喝一口冰水,冰水能説明咖啡味道鮮明地浮現出來,讓舌頭上的每一顆味蕾,都充分做好感受咖啡美味的準備,同時也讓您的口腔完成清潔。
其二,一杯咖啡端到面前,先不要急於喝,應該像品茶或品酒那樣,有個循序漸進的過程,以達到放鬆、提神和享受的目的。 先聞香,體嘗一下
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咖啡那撲鼻而來的濃香; 再觀色,感受咖啡呈現的視覺印象。
其三,品嘗,先喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的滋味,咖啡入口應該是有些甘味,微苦,微酸不澀。 然後再小口小口地品嘗,不要急於將咖啡一口咽下,應暫時含在口中,讓咖啡和唾液與空氣稍作混合,然後再咽下。 別忘喝一口黑咖啡。 你所喝的每一杯咖啡都是經過五年生長才能夠開花結果的,經過了採收、烘焙等等繁複程式,再加上煮咖啡的人悉心調製而成。 所以,先趁熱喝一口不加糖與奶精的“黑咖啡”,感受一下咖啡在未施脂粉前的風味。 然後加入適量的糖,再喝一口,后再加入奶精。 這樣品嘗,咖啡的風味就盡在舌尖了。
其四,喝咖啡要趁熱。 因為咖啡中的單寧酸很容易在冷卻的過程中起變化,而使口味變酸,影響咖啡的風味。
作者: randolph9531    時間: 2023-2-11 17:43

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