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標題: 最有營養的幾款孕婦粥 [打印本頁]

作者: dfdfgfg    時間: 2023-2-13 10:19     標題: 最有營養的幾款孕婦粥

 小米紅糖粥
  小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿蔔素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。
小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦(產婦食品)的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。
  原料:
  小米100克,紅糖適量。
  製作:
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  一、將小米淘洗乾淨,放入開水鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘。
  二、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。
  特點:
  此粥粘糯香甜。
  豬肚粥
  豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效。產婦常食此粥可增強食慾,補中益氣,有利強身健體。
  原料:
  豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量。
  製作:
  1、將豬肚洗淨,切成細絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用。
  2、把大米洗淨與豬肚一齊放入煮鍋內,加清水適量,置於火上,煮沸後,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成。
  3、注意豬肚一定要清洗乾淨,可用鹽、麵粉等反复揉搓,去掉異味。
  特點:
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  粘稠鮮香。
  糯米粥
  此粥具有止嘔作用,適於有妊娠反應的孕婦(孕婦食品)食用。
  原料:
  糯米100克,水800克。
  製作:
  1、糯米揀去雜物,淘洗乾淨。
  2、鍋置火上,放水燒開,放入糯米,攪開,再燒開後,滾煮5分鐘左右,用小火熬約40-50分鐘,至糯米軟爛,湯汁變稠,即可食用。
  特點:
  滑潤粘稠,清香爽口。
作者: christian398    時間: 2023-2-13 11:06

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