標題:
讓農業文化遺產在數位時代煥發新生
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作者:
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時間:
2024-1-7 06:07
標題:
讓農業文化遺產在數位時代煥發新生
一畝稻花香十里，一家煮飯百家香。自南北朝起就專供皇室的江西萬年貢米，現在正透過新興電商平台，從萬年縣的稻田直連全國「尋常百姓家」。
萬年貢米飄香千里，傳承萬年
金秋十月，稻穀飄香。在鄱陽湖流域的江西萬年縣裴梅鎮荷橋村，稻田正在成熟，農戶們迎來了另一個繁忙時節——收割。
十月份，江西萬年的稻田正在成熟。袁權/攝
早在2005年，萬年貢米即成為中國國家地理標示產品。2010年6月，江西「萬年稻作文化體系」被聯合國糧農組
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織命名為全球重要農業文化遺產保存試點，2013年入選首批中國重要農業文化遺產。
野稻馴化，萬年之源，其結合現代的水稻生產形成了「野生稻——人工栽培野生稻——栽培稻——稻作文化系統」這一完整的演化鏈，對保護農業物種資源、服務現代水稻生產等，都具有重要意義。如今，當地農民仍堅持以最傳統的耕作方式種植萬年貢米，讓其背後的稻作文化維持著野生稻特有狀態。
萬年縣的農戶收割稻子。貢軒/攝
30多歲的農戶程忠仁在種植萬年稻上有自己的堅持。「萬年貢米不僅是一種產品，更是一種文化。作為年輕的'新農人'，我肯定要堅持傳統的種植方式，同時也在關註一些新的變化。」程忠仁認為，近年來來，隨著電商和網路平台的高速發展，為萬年貢米品牌發展提供了更多契機。
積極改革開拓更大市場，讓好品質看得見
「我從20多歲開始種地，種了30多年的地，2007年，我們與公司簽訂供銷合同，公司為我們提供種子和技術，並按照高於市場價的保護價收購。」57歲村民張雨光錶示，以前種田“靠天吃飯”，碰上自然災害往往無法保證收益，如今通過“公司＋基地＋農戶”的方式，既保障了自己的收益，又不用擔心銷路。
萬年貢米脫殼後的米粒質白如玉。貢軒/攝
由於經營模式單一、價格高昂，「萬年貢」品牌競爭力不強，這催生了一系列的改革措施。在地方政府推動下，2008
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，當地的皇陽公司花費860多萬競購「萬年貢」商標，助力江西萬年貢集團完成了體制機制的更新換代。新公司定位在發展中高端米品牌，透過整合當地32家糧食加工企業，確立集團品牌經營策略，把「小、弱、低、散」的資源整合起來。“一根針，頂破天”，改制後的萬年貢米集團大施拳腳，採取了靈活的經營方式，使萬年貢米成為了家喻戶曉的品牌，實現年銷售收入逾13億元。
“我們在拼多多2018年上市時就意識到平台背後巨大的藍海流量，能開闢出一個新市場”，萬年貢集團電商負責人徐雙志表示，“江西人對萬年貢米的認可度很高，但站在全國的消費市場來看，還有不足。我們會深化跟拼多多等大平台合作，把優質的農產品直接推薦給消費者。」他表示，這些年經營下來，店鋪萬年貢米的複購率達到了40%，今年剛入選了拼多多「尋鮮中國多多好農貨」項目，可以用更實惠的價格回饋全國消費者，讓更多人吃到優質的萬年貢米
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「先前，我們在推廣品牌方面，主要依托傳統媒體和線下推廣，在不少展銷會上都有萬年貢米的身影。」萬年貢集團公司副總經理蔡陽鋒表示，目前，萬年貢米在電商通路上已經耕耘六、七年，目前在拼多多等主流電商銷售通路都已完成佈局。據悉，目前公司可實現最高出貨單量過萬，日均數千單的出貨規模。
“品牌打造是個漫長的過程”，蔡陽鋒表示，在數位時代，要透過全新的方式，讓擁有12000年曆史的萬年貢米香飄華夏、香傳萬年。
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