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標題: 鮮靈的美食陌生的先生嵌扣的歷史行走的地理 [打印本頁]

作者: vgfgbcnbcvnbvm 時間: 2024-4-23 07:31 標題: 鮮靈的美食陌生的先生嵌扣的歷史行走的地理

當文學家遇上美食，人生況味中的酸甜苦辣鹹盡數被味蕾感知，於是就誕生了很多關於「吃」的名詩、名篇。在這些作品中，他們將自己起伏的人生化為與美食相關的煙火氣，感動著無數後人。
　　剛結束的CCTV-9紀錄片《鮮生史》翻開魯迅、蘇遼、曹雪芹、白居易四位先生的文字，以史料和作品為據，在融合語境下展開邊界探索，閱讀食物的香氣、門道和情感，再現先生筆下的美食，重識美食裡的先生，展現出人物與食物的奇妙互動。江湖、人生、哲理之外，該片對美食、對先生的關注又溢出文本，在飲食儀式、文化共識和生活景觀的層層嵌扣中不斷解碼，展現出一種精神守望，獲得了觀眾的一致好評。
　　一種角度：
　　生動傳神的現代解讀產生跨越時空的主題認同
　　無論是敘事角度、文案創作，或是敘事風格、意象載體，《鮮生史》都重新定義了美食紀錄片的美感。春藥春藥網媚藥催情藥迷藥東京春藥網春藥用法春藥是什麼春藥使用方法有效春藥購買春藥春藥哪裡買春藥能給你帶來什麼春藥用法春藥製作使用春藥感覺春藥推薦春藥原理春藥使用案例春藥心得春藥效果
　　那些生動傳神的情景再現，風格靈動的書法，接地氣的方言對話，「二次元」的漫畫彈窗，還有充滿網路氣質、別具性格的解說，這一個個輕鬆現代的解構，讓《鮮生史》在流傳千古的經典文本與當下的真實生活中靈活跳轉，它以美食和先生的詩文為符號，書寫出視覺美學上的詩意空間，挖掘中國語境中的文化儀式，激活觀眾共有的集體記憶與文化身份，“走胃”又“走心”，給觀眾以強烈的心靈慰藉。
　　說到水鄉孩子喜歡釣蝦，說著紹興方言的魯迅彈窗道：“成天學我釣蝦，私塾先生也不管管麼”，從百草園到三味書屋的那個迅哥兒躍然眼前；說到東坡肘子，說著眉山方言的蘇遼彈窗嘆道：“哎呀，這眉山味道巴適得很”，老饕的滿足感活靈活現；看到南京隱藏菜單鴨信的吃法，曹雪芹說著金陵話彈窗發問，「這鴨舌簡直像水晶一樣，當真吃得？」看看，他的吃貨屬性呼之欲出、暴露無遺了；而頂著神童之名一路科考舉仕的學霸白居易，在被貶出京城後就開始了瘋狂抱怨模式，吐槽的先生後來為什麼變得樂天了呢？原來是因為一個食材－筍。
　　這些讓人意想不到的反差講好了舌尖故事，讓歷史可嘗、食物可感，拉近了與觀眾的距離，生動傳神地營造出一個具象化的想像空間，使閱讀詩文時關於美食的間接體驗轉化為對戲劇性和情緒的直覺感知，產生了跨越時空的主題認同。
　　一次探索：
　　美食人生的深度挖掘推動歷史文化的場景構建
　　民以食為天，飲食文化是一個國家與民族物質文明與精神文明發展的標尺，也是檢視一個民族歷史文化與心理特徵的社會化石。《鮮生史》透過美食搭建了一個時間場域，讓屬於過去的、詩文中的先生和場景演繹中、詩文之外的先生在影像中重逢，挖掘出他們獨特的人生履乖乖水聽話水失憶水日本春藥日本性奮劑 FM2 瀰漫之夜 DDK迷姦粉金蒼蠅迷情液一滴銷魂催情水卡宴催情水日本淑女剋星精華素春藥口香糖迷情水液態春藥粉狀春藥
歷和人物個性，進而讓觀眾對當時的歷史文化產生了形象的認識。
　　有些描述把魯迅形容為緊皺雙眉嚴峻凝重，沒有個性和生活，我們可不認識這樣一個魯迅；蘇遼曾說道：吾上可陪玉皇大帝，下可以陪卑田院乞兒，眼前見天下無一個不好人，這話描述他再恰當不過；雪芹其人，身胖，頭大，皮黑，但是特別善談吐；樂天先生的最愛是喝酒、彈琴和作詩，所以叫自己“醉吟先生” ，過分？他卻說總比貪財賭博好。四位先生的登場先聲奪人，他們筆下的美食還沒出場，先生們自己就形象飽滿起來了。
　　在片中，「甜食鬥士」魯迅30歲時竟然只剩下5顆真牙，23年裡看牙齒75次。從故鄉紹興到北京再到上海，他一路輾轉一路“探店”，僅是定居北京期間他寫入日記的館子就有65家。給他生活和作品靈感的「繆斯」就有螃蟹，拿著螃蟹罵人說理對他是信手拈來。能夠享用現實裡的美好，那些與現實裡黑暗的戰鬥才有了意義，先生說我總記得我身在人間。
　　北宋「美食部落客」蘇東坡仕途坎坷，顛沛流離失所的他足跡遍布大江南北，但也從此寫了一串「乾飯圖鑑」。在他全部存世的作品中，涉及食材、食品、食事之作，總計1212篇，全國各地冠以「東坡」之名的菜餚有六十多道。作為美食大IP的開發者，一句“自笑平生為口忙”，是他對自己吃貨本質的高度概括。在被貶抑的幾十年裡，他憑本事把坎坷的人生活出了「詩和遠方」。
　　「話癆型吃貨」白居易是詩人、也是美食家。他的詩中，米、麵、水果、蔬菜樣樣俱全。這位「香山居士」每到了一個新地方，沒好吃的會寫詩，有好吃的也會寫詩，美食讓他把生活的苦暫時忽略。
　　《鮮生史》透過人物故事與乖乖水聽話水失憶水日本春藥日本性奮劑 FM2 瀰漫之夜 DDK迷姦粉金蒼蠅迷情液一滴銷魂催情水卡宴催情水日本淑女剋星精華素春藥口香糖迷情水液態春藥粉狀春藥
食物的勾連，讓觀眾進入鏡像模式，對先生們的人生冷暖境遇產生共情，在潛移默化之中產生一種情感沉浸，也對當時的時代背景、歷史境遇、文化征途有了深刻的感知。
　　一份守望：
　　舊時當下的遙相呼應傳承地理鄉土的社會氣息
　　食物是一個地區的文化符號，不同的地理地形決定了不同的飲食習慣。作為自然與人文碰撞的產物，食物背後的故事揭示了人們對於自然、對於生命、對於生活的思考，也展現了當地一貫的文化習性和社會認同。
　　《鮮生史》裡，四位先生在地理空間畫了一幅幅“行走的美食地圖”，配合著詩文中他們的人生軌跡，觸摸著我們心中柔軟的鄉情。在蘇遼一生「高開低走」的官場生涯中，輾轉各地久久難忘的故鄉美食少不了眉山泡菜、東坡魚，它的麻辣香鮮恰似當地人的樂觀、包容和向上；身為紹興人的魯迅坐著烏篷船臥聽打槳搖櫓聲時，最熟悉的家鄉美味有乾菜燒肉、魚圓和醬鴨，這些菜裡有著紹興人古樸、真摯的實用理念；《紅樓夢》的作者曹雪芹少時可謂是在錦衣玉食中長大，隨家人一起遷回北京後，他的童年記憶裡最愛的是糟滷泡之的鴨信，要知道，能將鴨子吃出百般花樣的南京人，對生活始終是精雕細。
　　在實體場域上，《鮮生史》除了有先生們當時生活場景的情景再現，還有現在當地民生鄉土、菜餚傳承的展示。家庭小菜製作、美食大師的調理、傳承人的創新研發，以及田間地頭、鄰里街坊，還有路途風景，這些富有現代濃鬱生活氣息的日常場域呈現還原市井風貌，讓多重場域產生共振，滿足人們舌尖上的感知外，更拉近了人與土地之間的關係，在倫理綱常、人情世故、民俗風情當中打上了很強的地域文化胎記。

作者: christian398 時間: 2024-6-19 09:45

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