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餐桌上的“天然他汀”,煮飯、做菜加一點,
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作者:
sdgdfhfdhdfhg
時間:
2024-4-30 12:19
標題:
餐桌上的“天然他汀”,煮飯、做菜加一點,
血管就好像是遍佈全身的一張大網,為身體每一個部位輸送血液和氧氣,是血液流通的橋樑,
但如果血管當中的垃圾太多,就容易導致血管堵塞,從而出現血栓斑塊,進而誘發心梗、腦梗。
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清明就要到了,近期全國各地逐漸升溫,白天出太陽,早晚又很涼爽,晝夜溫差大,
又到了心腦血管疾病的高發期
!
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高血脂是一種常見的心血管疾病,很多人對於他汀類藥物並不陌生。
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一旦被查出患有高血脂,就
需要長期服用他汀類藥物,來降血脂
,防止膽固醇以及甘油三酯水準升高,能夠有效穩定斑塊抗動脈硬化。
除了服用藥物之外,大家在飲食方面也要多加以調整,其實生活中有很多食物堪稱“天然的他汀”,如果經常吃的話,也能夠説明降血脂。
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中國中醫科學院的專家也曾提到,我國獨特的食材紅曲米,含有他汀類成分,被稱為餐桌上的“天然他汀”。
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紅曲在我國已經有1000多年的歷史,《本草綱目》中記載紅曲有健脾消食、活血化瘀的功效,並稱其為“奇藥”。
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1
紅曲的輔助降脂效用
早在1979年,日本學者遠藤章,首次從泰國出產的紅曲米當中分離出具有降脂作用活性成分Monaeolin K酸式洛伐他汀后,研究還發現紅曲中含有麥角甾醇、生物黃酮、皂苷、膳食纖維、氨基多糖等豐富的生理活性物質,具有輔助降血脂、降血壓、降血糖、抗疲勞、增強免疫力等廣泛的藥理作用。
後來紅曲米成為了他汀的前體物質,甚至可以說它是他汀類藥物的“鼻祖”。
2
紅曲泡水喝,活血護脈
日常食用紅曲,可以按照100克大米、3-10克紅曲米的比例,做成紅曲飯或者煮成紅曲粥。
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其次也可以用它單獨泡水喝,或者搭配其他藥材,做成養生茶飲。
做法:葛根5克、生地5克、白芍5克、赤芍5克、生山楂5克、紅曲2克,煎煮或者泡茶都可以,這是一天的用量,喝完可續水。
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注意事項:肥胖、痰濕較重,陽氣虛的人不適合用。
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