標題:
茶葉的花樣吃法
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作者:
sdgdfhfdhdfhg
時間:
2024-5-13 09:23
標題:
茶葉的花樣吃法
健康的成年人一日飲茶12克左右,每次3克,用150毫升水沖泡是適宜的。
(3)久泡茶
。 時間越久,不僅茶味喪失,
營養也流失
了; 而且放置過久,還可能受到周圍環境的污染,難免會有微生物和細菌侵入,所以不建議喝。
3
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除了直接泡水,其實茶葉也有很多不同的吃法:
(1)油茶,長壽秘寶
油茶是古來流傳至今的長壽美食,甚至被乾隆賜名為“爽神湯”,有
開胃消食、益氣養血、祛寒除濕
的效果。
做法
:
(1)鍋中不放油,直接炒干綠茶茶葉,用木棍碾碎,根據鍋的大小調整茶葉的量;
(1)然後放入大塊薑,也用棍子碾碎,綠茶與生薑比例是1:<>;
(3)接著放入一頭大蒜鑿開,把水氣炒干;
(4)炒乾后加入少許油,油熱后再加入不帶葉子的蔥頭爆鍋;
(5)最後加開水,濾過後煮沸,一直保持沸騰的狀態。
(2)茶飯,助消化
早在我國唐代的醫書《本草拾遺》中就對茶水煮飯有過這樣的記載:久食令人瘦。
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茶多酚能促進人體消化液的分泌,
説明消化
; 而且
對於脂肪的分解也有好處
。
很多專家很喜歡用茶煮粥:
一把米,一小把茶葉(雀舌),一小把枸杞子來煮粥; 嫌麻煩的,也可以直接把平時煮飯的水換成茶水。
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