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標題: 春天裡的長壽菜、大補菜、降脂菜 [打印本頁]

作者: sdgdfhfdhdfhg 時間: 2024-5-14 11:28 標題: 春天裡的長壽菜、大補菜、降脂菜

一年四季有不同的美景，也有不同的飲食原則。俗話說得好，春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。
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春生萬物，氣溫由寒轉暖，這個季節，芽類蔬菜肥碩鮮嫩，可以促進升發，應順應時令，多吃黃豆芽、豌豆芽、韭菜芽、香椿芽等。
“如意菜”黃豆芽
益壽食物第一位
1降壓護血管
高血壓的朋友可以常吃些黃豆芽，能降低血壓，黃豆芽中大量的維生素礦物質能保護血管，使血流更順暢。
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2補充維生素C
黃豆芽生長過程中合成了大量維生素C，能增強免疫力，預防感冒。
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3補血抗疲勞
黃豆芽養氣補血，發芽過程中產生的天門冬氨酸還能減少體內乳酸堆積，消除疲勞感。
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4養顏抗衰老
黃豆芽富含維生素E，能抑制黑色素產生，有很好的淡斑效果。同時，維生素E還能有效殺死自由基，提高細胞活性，減緩衰老。
推薦吃法
涼拌黃豆芽口感清甜，黃豆芽海帶湯緩解疲勞。
食用禁忌

黃豆芽性寒涼，脾胃虛寒的朋友要少吃。
不宜久煮、多油鹽。豆芽特別適合正在減肥的朋友，久煮營養流失，油鹽放多了口感會差很多，也不健康

豌豆芽也就是我們口中所說的豌豆苗，又叫做「龍鬚菜」、「蝴蝶菜」。。
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豌豆苗是指豌豆初生狀態的芽，具有很高的營養價值，其中胡蘿蔔素、維生素C以及鉀和鐵的含量，在各種蔬菜中出類拔萃。
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市面上還有一種稱為「豌豆尖」的蔬菜，營養價值亦高。豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端，可以涼拌、炒食、蒸食、涮鍋，還可用於調味、配色。
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1利尿止瀉
豌豆苗含鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。黃秋葵牡蠣官網黃秋葵牡蠣訂購黃秋葵牡蠣黃秋葵牡蠣功效正品黃秋葵牡蠣黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處黃秋葵牡蠣詳情說明黃秋葵牡蠣是什麼黃秋葵牡蠣功效黃秋葵牡蠣真假黃秋葵牡蠣有效嗎黃秋葵牡蠣評價黃秋葵牡蠣常見問題解答為什麼選擇黃秋葵牡蠣

2清熱解毒
對於那些肝火旺盛，容易上火的患者來說，經常食用豌豆芽，能起到降火清熱的作用。

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