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春天到了，豆腐和苦瓜是絕配，一周喝兩回
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作者:
sdgdfhfdhdfhg
時間:
2024-5-14 14:07
標題:
春天到了，豆腐和苦瓜是絕配，一周喝兩回
北方最近幾天的天氣變化真是讓人捉摸不透，昨天還是艷陽高照，今天一早便飄起了雪花，氣溫也一下子由零上十幾度驟降到零下十幾度。 人們又紛紛換上了冬裝，將自己裹得嚴嚴實實，這乍暖還寒的天氣變化，使得很多朋友在飲食方面還是以高熱量、高脂肪的食物為主，可是這些食物雖然給我們提供了不少的熱量，但一個冬天、一個春節下來，難道還沒覺得油膩嗎？ 即使不覺得油膩，你還敢坦然地上秤直視自己的體重嗎？
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雖然說“每逢佳節胖三斤”，我看可不止
是胖三斤那麼
簡單，尤其是對於愛美的女生來說，是不是又開始了一系列的減肥計劃，節食、運動齊上陣。
正所謂“三分靠練、七分靠吃”，我們不妨利用身邊一些唾手可得的食材，煮一些“刮油湯”來喝，既緩解了油膩，又掉了秤，豈不是一舉兩得。
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之前看很多健身博主分享過什麼蘋果大棗掉秤湯、海帶豆腐低脂湯、冬瓜海帶減脂湯等各種湯，其實很多人不知道，豆腐和苦瓜才是絕配，豆腐含有豐富的優質蛋白和人體必需的多種微量元素，豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛。
苦瓜的熱量超低，能抑制脂肪吸收，消腫、祛暑又排毒，特別適合想要減肥的小夥伴，二者相搭配，煮成一鍋“刮油湯”，隔三差五喝一回，相當於給腸道做次大掃除，刮油又排毒。
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【豆腐苦瓜湯】
所需食材：
嫩豆腐（老豆腐）、苦瓜1根、苦菊少許、蒜末、蝦皮、食鹽、水澱粉、雞蛋1個、火腿丁
具體
做法
（1）苦瓜清洗乾淨，對
半切開，用勺子挖去中間的瓜瓤。
苦瓜中間的瓜瓤比較苦，是所有苦味集中的地方，吃起來影響口感不說，還很難消化。
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（2）將處理好的苦瓜剁碎，如果你很喜歡吃苦瓜的話，也可以切成小丁，放入容器中，加少許鹽抓拌均勻，醃制出裡面的多餘水分，這樣吃起來就不會那麼苦了。
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