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標題: 冬天,吃魚吃肉都不如它,1塊錢一斤 [打印本頁]

作者: sdgdfhfdhdfhg    時間: 2024-5-16 11:26     標題: 冬天,吃魚吃肉都不如它,1塊錢一斤

冬天,吃魚吃肉都不如它,才1塊錢一斤,越冷吃越營養,滋補又暖身。 冬天進補很多人各種大魚大肉的肯定都沒少吃,其實除了吃肉菜之外,一些冬季的時令蔬菜也是冬天滋補的不錯選擇,葷素搭配著吃才更營養健康。Fm2 fm2官網 史蒂諾斯 一粒眠 香港彼得三唑崙 藍精靈安眠藥 安利平錠 易舒眠 Stilnox

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要說適合冬天吃的蔬菜大白菜和白蘿蔔是必不可少的,入冬了天氣寒冷,冬天的大白菜和白蘿蔔不僅口感更清甜,營養也更豐富的,清甜多汁特別好吃。 我們家每年冬天基本上隔三差五就要吃一頓蘿蔔,俗話說“冬吃蘿蔔賽人參”也是有一定的道理的,冬天的白蘿蔔也有“小人參”的美稱,而且價格也非常實惠,產量大的時候一般在1塊錢左右一斤,是冬季非常營養又實惠的蔬菜。 最近我們家人就迷上我做的:蠔汁蘿蔔,不放肉也很鮮甜,小朋友超級愛吃的。
【蚝汁蘿蔔】
準備食材:蘿蔔一根、冬菇3朵、鮮香菇4朵、蝦干適量、瑤柱適量、蔥花少許。
準備配料:油鹽適量、一勺蠔油、適量老抽、冰糖適量。
詳細做法:
1、冬菇蝦乾和瑤柱洗乾淨放入水裡泡軟,冬菇切絲,瑤柱切碎待用。 鮮香菇洗乾淨切片待用。 (香菇洗乾淨再泡發,這樣泡香菇的水還可以拿來焖蘿蔔)。

2、蘿蔔去皮切成條裝盤待用。
3、鍋燒熱,熱鍋涼油放入冬菇,蝦乾和瑤柱下鍋炒出香味來。
4、加入一勺蠔油、適量老抽翻炒均勻。
5、再加入少許的冰糖提鮮上色。
6、加入適量的水。
7、再放入蘿蔔塊,大火煮開轉小火煮約20分鐘。 水的量大概是沒過蘿蔔即可。
8、加入鮮香菇片下鍋再煮2分鐘。
9、出鍋前淋上適量的水澱粉,然後倒入砂鍋里,再加熱2分鐘即可。
小貼士:
1、蘿蔔選購時要選擇那種表皮比較光滑,沒有蟲眼的蘿蔔,新鮮的蘿蔔水分足,吃起來更脆甜多汁。黃秋葵牡蠣官網 黃秋葵牡蠣 訂購黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣功效 正品黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處 黃秋葵牡蠣詳情說明 黃秋葵牡蠣是什麼 黃秋葵牡蠣功效 黃秋葵牡蠣真假 黃秋葵牡蠣有效嗎 黃秋葵牡蠣評價 黃秋葵牡蠣常見問題解答 為什麼選擇黃秋葵牡蠣

2、加入少許的蝦干和瑤柱絲一起炒一下,這樣焖出來的湯汁味道更鮮甜了,如果沒有也可以不放,多放一些蠔油少許冰糖也可以很好的提鮮。
3、乾香菇可以先把表面清洗乾淨再加水浸泡,這樣泡出來的香菇水還可以拿來焖蘿蔔,味道也是很香的。




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