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寶寶吃銀鱈魚的好處怎麼烹調銀鱈魚給寶寶吃
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作者:
vgfgbcnbcvnbvm
時間:
2024-6-25 09:30
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寶寶吃銀鱈魚的好處怎麼烹調銀鱈魚給寶寶吃
一、寶寶吃銀鱈魚的好處很多 都說寶寶小時候要多吃鱈魚,長大之後才能聰明伶俐,而且可以更加快高長大哦!那麼鱈魚的營養價值與功效有哪些呢?為什麼鱈魚如此深得媽媽和寶寶們的心呢?帶著這些疑問一起往下看吧!
1.含有豐富的蛋白質
蛋白質含量UP!在鱈魚裡面,優質的蛋白
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質含量非常高,但令人驚訝的是,它的脂肪含量超級低,甚至少於0.5%,差不多和鯊魚肉一樣了。
2.含有多種維生素
在鱈魚裡面,無法讓人忽略的還有肝臟裡面的含油量高達45%,同時含有維生素A、維生素D以及維生素E。
3.脂肪含量非常低
鱈魚這種低脂肪、高蛋白質,並且魚刺極少,肉的口感極佳的營養食品,非常受老人家們和寶寶們的青睞,不僅營養價值高,而且更容易被人體吸收。
4、含有人體必需的胺基酸
對兒童來說,鱈魚的魚脂裡面有著球蛋白、白蛋白以及磷的核蛋白還有兒童發育所需的各種胺基酸。
二、如何烹調銀鱈魚給寶寶吃 正所謂家有一寶,媽有煩惱!媽媽們為了每天可以變著花樣做出美味的輔食來吸引寶寶的注意力,讓TA可以歡歡喜喜吃飽飽,簡直是絞盡了腦汁。聽說吃鱈魚有利於寶寶的生長發育,那該怎麼吃?
在寶寶吃的魚類之中,許多寶媽都首選鱈魚,因為鱈魚一來魚刺少,二來營養價值豐富,容易被人體吸收。
蒸銀鱈魚
主料:一大塊銀鱈魚
食材:蔥段、薑絲
製作:先將銀鱈魚洗淨表面,去皮去魚刺,不要放任何調味料,就上蒸鍋蒸熟壓成鱈魚泥餵寶寶食用。但是如果感覺寶寶對腥味很抗拒的時候,就可以在魚的底下和表面都放上些許蔥花和薑絲,幫助去腥。
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味銀鱈魚
主料:銀鱈魚500克
材料:苦瓜200克、鹹蛋黃20克、卡夫奇妙醬20克番茄櫻桃3個
製作:苦瓜過水待用,銀鱈魚掛煳炸,然後切片,和苦瓜上籠蒸,淋上奶油,
裸蓋魚碼好盤,中間用鹹蛋黃焗好裝盤即可。而另一半則是銀鱈魚製作而魚丸子放入炒鍋中炸然後鍋內加入沙拉油醋卡夫奇妙醬少量鹽生粉勾芡出鍋放入盤中。將火腿切成菱形片置於盤中最後將番茄櫻桃切成兩半裝飾盤中即可特色:奶油味濃,造型美觀,口感別緻
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