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一斤雞胸肉多少卡路里健身人士吃什麼補充蛋白質
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2024-6-29 20:50
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一斤雞胸肉多少卡路里健身人士吃什麼補充蛋白質
一、一斤雞胸肉多少卡路里 減肥期間的飲食也是需要保持均衡的,所以有些人的減肥餐中也會加上一點點肉類,而雞肉就是很多的首選,但是大多數人選擇雞肉也只是個人喜好,而並不清楚雞肉的熱量如何。那麼雞肉的熱量是多少?雞肉的熱量高嗎?
熱量不高
雞肉的熱量並不高,尤其是和主食以及一些其他肉類相比甚至要低很多。 100克可食用部分的雞肉熱量為167大卡,而一塊雞肉可食用部分大約有23克,其熱量是39大卡。而且雞肉屬於高蛋白、低脂肪的肉類,因此減肥期
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間是比較適合食用的。
營養功效
雞肉的營養是非常豐富的,含有大量的蛋白質、脂肪、糖、維生素、粗纖維、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵等礦物質和其他營養成分,所以食用雞肉能夠補充大量我們人體所需的營養。而中醫認為雞肉味甘性溫,具有溫中補脾、益氣養血、補腎益精等功效,對於營養不良、畏寒怕冷、月經不調、貧血、虛弱等病症都有較好的食療作用。
食用須知
雞肉雖然營養豐富而且熱量和脂肪都相對偏低,但是減肥期間食用雞肉最好是將雞皮去掉再食用,因為雞皮的脂肪含量比較高,所以大家食用雞肉時應當去皮,同時盡量不要食用雞翅、雞爪等熱量較高的部位,而是應選用雞胸肉為宜。另外,食用雞肉時也應注意不要和李子一起食用,因為這樣可能會導致出現拉痢等不適症狀。
二、吃雞肉的注意事項
1.高膽固醇血症患者少吃
多吃雞會使血膽固醇進一步升高,進而在血管內膜沉積,造成動脈硬化等疾病。
2.對雞有高蛋白肉食過敏禁吃
有些人吃了雞會產生過敏現象,這是高蛋白肉食過敏的一種。這類型的人如果吃了過敏源食物會造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、氣喘等過敏症狀。如果你是試過對雞肉過敏或曾經做過過敏源測試並得知是具有此種肉食高蛋白過敏的人則不能吃。
3.感冒生病者少吃
發燒感冒時最好別吃雞,雞肉雖好,但感冒額患者此時腸胃消化能力相對較低,而雞偏油膩,不易消化,如果吃了可能會加重病情。此時患者的飲食最好以清淡為主。
4.高血壓患者少吃
常吃雞可使血膽固醇升高,在血管內膜沉積,造成動脈硬化外,也會使血壓持續升高,進而引起心臟的繼發
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5.腎臟功能較差者少吃
腎臟對蛋白質分解產物無法及時處理,如多吃雞就會引起高氮血症,加重病情。
6.胃酸過多者少吃
雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用,因此,胃潰瘍、胃酸過多或近階段有胃出血病史的人,不宜多吃雞湯。
7.膽道疾病患者不宜吃
脂肪的消化需要膽汁的參與,吃雞會刺激膽囊收縮,引起膽囊炎的反覆發作,加重病情
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