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標題: 膨化食品的危害有哪些膨化食品有哪些不同的類型2 [打印本頁]

作者: vgfgbcnbcvnbvm 時間: 2024-7-3 10:04 標題: 膨化食品的危害有哪些膨化食品有哪些不同的類型2

三、膨化食品的技術優點有哪些　　1.營養成分的保存率、消化率高。
　　富含蛋白質的植物原料經高溫短時間的擠壓膨化，蛋白質徹底變性，組織結構變成多孔狀，有利於同人體消化酶的接觸，從而使蛋白質的利用率和可消化率提；產品不易產生回生現象。穀物食品在保存的過程中，回生是經常威樂藥局春藥威而鋼雙效犀利士樂威壯印度藥增大丸持久液春藥購買中草藥男性壯陽英國威馬悍馬糖汗馬糖日本藤素美國黑金德國黑螞蟻 cenforce 印度威而鋼乖乖水催情藥犀利士20mg 威而鋼口溶片 kamagra 極品海狗丸威樂增大丸印度卡其丸遇到的問題，由於回生，產品的口感變得粗糙，消化率也大大下降。
　　2、賦予製品較好的營養價值與功能特性。
　　採用擠壓技術加工以穀物為原料的食品時，加入胺基酸、蛋白質、維生素、礦物質、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中，並不會可逆地與擠壓物結合，可達到強化食品的目的。由於擠壓膨化是在高溫瞬時進行操作的，故營養物質的損失小。
　　3.食用方便，品種繁多。
　　在穀物、豆類、薯類或蔬菜等原料中，添加不同的輔料，然後進行擠壓膨化加工，可製出品種繁多、營養豐富的膨化食品；由於膨化後的食品已成為熟食，所以大多為即食食品（打開包裝即可食用），食用簡便，節省時間，是一類極有發展前途的方便食品。
四、選購膨化食品的注意事項有哪些　　選購
　　1、選品牌。首選大型商場、超市銷售的知名企業所生產的名牌產品。
　　2、看標識。選購有預先包裝的產品並注意產品的標籤標示。購買時特別注意產品的生產日期，選擇保存期限內的產品，最好是剛生產的產品。
　　3.多數膨化食品都在包裝袋內充進惰性氣體，以防止油脂氧化、酸敗。若發現包裝洩氣，消費者不宜選購。
　　4.應盡量選擇購買密封包裝的膨化食品，因為包裝的膨化食品品質普遍較好，而散裝銷售的膨化食品由於裸露在空氣中，容易造成酸敗和衛生指標超標。
　　食用
　　由於膨化威樂藥局春藥威而鋼雙效犀利士樂威壯印度藥增大丸持久液春藥購買中草藥男性壯陽英國威馬悍馬糖汗馬糖日本藤素美國黑金德國黑螞蟻 cenforce 印度威而鋼乖乖水催情藥犀利士20mg 威而鋼口溶片 kamagra 極品海狗丸威樂增大丸印度卡其丸食品普遍具有高油脂、高熱量、高糖等特點，因此食用時請注意以下幾點：
　　1.打開包裝聞一下產品的氣味是否正常，應沒有刺鼻的哈喇味，外觀沒有黴變，口感應鬆脆。
　　2.不宜長期過多食用。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量大量攝入，容易造成人體脂肪累積。
　　3.對於醣類攝取不宜過多的人或高血壓病人，應謹慎選擇膨化食品。
　　4.少年兒童正處於身體發育階段，更要注意合理飲食、均衡營養。若在飯前大量進食膨化食品，容易造成飽脹感，影響正常進餐。

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