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白醋泡花生能減肥嗎白醋泡花生有哪些禁忌
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時間:
2024-7-16 07:57
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白醋泡花生能減肥嗎白醋泡花生有哪些禁忌
一、白醋泡花生能不能減肥
白醋泡花生米能減肥。這是為什麼呢?我們可以透過其成分來分析減肥效果。具體分析如下所述:
原因一:花生含有葉酸的營養素。營養專家發現,優質的花生、花生油和其他花生製品中有一種叫葉酸的營養素,它含有大量的單元不飽和脂肪酸,能夠增加熱量散發,燃燒有害膽固醇。而除了葉酸,花生中還含有多種有益的纖維素,有清除腸內垃圾的作用,不會導致肥胖。另外,花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠狀動脈心臟病。
原因二:醋含有胺基酸。食醋所含的胺基酸除了能促進人體內過多的脂肪轉變為體能消耗外,還可使攝取的糖與蛋白質等的代謝順利進行,因而具有良好的減肥作用。
原因三:膽固醇分解為膽汁酸。食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸,使其排泄增強,進而降低膽固醇;花生仁紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,加強毛細血管的收縮功能,具有減
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少血小板、肺結核咳血液和泌尿道出血等疾病患者有好處。
最後,醋泡花生能夠減肥,但不能因為要減肥,而把這道醋泡花生當作菜,過量吃會對胃部損傷。所以,要適當食用醋泡花生。
二、白醋泡花生的禁忌有哪些
醋與花生的「天仙配」是科學的,降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,醋泡花生米有清熱、活血的功效,對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。這在於花生米的價值突顯在含有人體所需的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每日2次,每次10-15粒,連吃一周為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,熟、生花生米均可。但醋泡花生也有許多禁忌,那麼哪些人不宜吃花生呢:
1.高血脂患者:花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生後,會使血液中的脂質含量升高,而血脂升高
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往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
2.膽囊切除者:花生裡含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生,沒有大量的膽汁來幫助消化,常可引起消化不良。
3.消化不良者:花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後,會加重病情。
4.跌打淤腫者:花生含有一種促凝血因子。跌打傷害、血脈淤滯者食用花生後,可能會使血淤不散,加重腫痛症狀。
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