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標題: 薏米的功效與作用有哪些薏米的做法有哪些 [打印本頁]

作者: vgfgbcnbcvnbvm 時間: 2024-8-3 13:52 標題: 薏米的功效與作用有哪些薏米的做法有哪些

一、薏米有哪些功效作用呢
　　薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米可用作糧食吃，味道和米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補或用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。薏米的根所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降血壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、泌尿道結石、泌尿道感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30公犀利士治療陽痿犀利士治療早洩 50歲可以吃犀利士嗎 70歲可以吃犀利士嗎犀利士可以一次性吃兩顆嗎犀利士跟威爾剛那個好吃犀利士會變大嗎高血壓可以吃犀利士嗎
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　　藥用
　　米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。葉與根均作藥用。稈葉為家畜的優良飼料。
　　【別名】
　　六穀米、藥玉米、薏苡仁、菩提珠。
　　【性味】甘淡、微寒、無毒。
　　【歸經】入脾、胃、肺、大腸。
　　【功效】清熱利濕，除風濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。
　　【主治】風濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕麻痺，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉麻痺癰腫，腸癰熱淋。
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】孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
　　【說明】上述功效是指生薏米煮湯服食之而言；若用於健脾益胃，利腸胃，治脾虛洩瀉，則需炒熟應用。
　　食用
　　穎果又稱苡仁，味甘淡微甜，營養豐富，含碳水化合物52%-80%，蛋白質13%-17%，脂肪4%-7%，油以不飽和脂肪酸為主，其中亞麻油酸佔34 %，並有特殊的薏仁酯；磨粉麵食，為價值很高的保健食品。米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。

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