標題:
晚上吃番茄會胖嗎_ 番茄有什麼功效和作用4
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作者:
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時間:
2024-8-9 06:26
標題:
晚上吃番茄會胖嗎_ 番茄有什麼功效和作用4
四、西紅柿食用4大禁忌
番茄是所有水果和蔬菜中維生素pp含量最多的食物,維生素pp有效促進消化,美白肌膚。但你知道食用番茄四大禁忌嗎?
1.不宜
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生吃,尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把番茄當成水果吃補充維生素C,或盛夏清暑熱,則以生吃為佳。
2.不要空腹吃:番茄含有大量的膠質、果實、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分。這些物質容易與胃酸起化學反應,結成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口造成腹痛。
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3.不宜吃未成熟的青色番茄:因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄,會感到苦澀,多
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吃了,嚴重的會導致中毒,出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀,嚴重的還會發生生命危險。
4.不宜長時高溫加熱:因番茄紅素遇光、熱及氧氣容易分解,失去保健效果。因此,烹調時應避免長時間高溫加熱。
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