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標題: 煮蠶豆的做法步驟蠶豆的種植方法 [打印本頁]

作者: vgfgbcnbcvnbvm    時間: 2024-8-13 13:23     標題: 煮蠶豆的做法步驟蠶豆的種植方法

蠶豆食用方法步驟
  蠶豆(拉丁文:Vicia faba L.),又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆,豆科、野豌豆屬一年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原產於歐洲地中海沿岸,亞洲西南部至北非,相傳西漢張騁自西女用催情藥 男性壯陽藥 昏迷迷幻藥 延時持久液 增粗增大丸 春藥專賣店 春藥案例 催情藥推薦 壯陽藥推薦  昏迷藥推薦 持久液推薦 增大丸推薦 熱銷春藥 春藥售後 尋找春藥 日本春藥 韓國春藥 歐美春藥 春藥原理域引進中原。蠶豆營養價值豐富,含8種必需胺基酸。碳水化合物含量47%~60%,可食用,亦可作飼料、綠肥及蜜源植物種植。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。
  1.蠶豆洗淨,瀝乾表面水份
  2.加入適量的鹽,用手拌勻,靜置5分鐘左右
  3.加入適量的清水(無需沒過蠶豆,1/3左右),約8分鐘煮熟,即可
  製作指導
  1蠶豆的食用方法很多,可煮、炒、油炸,也可浸泡後剝去種皮作炒菜或湯。
  2製成蠶豆芽,其味更鮮美。
  3蠶豆粉是製作粉絲、粉皮等的原料,也可加工成豆沙,製作糕點。
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加工製成罐頭食品,還可製醬油、豆瓣醬、甜醬、辣醬等。又可以製成各種小食品。
  5蠶豆可以生吃,新鮮剛採摘下來的嫩蠶豆可以生吃,尤其在長江南部地區生食居多。
  6蠶豆去殼:將乾蠶豆放入陶瓷或搪瓷器皿內,加入適量的鹼,倒上開水悶一分鐘,即可將蠶豆皮剝去,但去皮的蠶豆要用水沖除其鹼味。

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