標題:
壓力鍋馬鈴薯燉排骨
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作者:
vgfgbcnbcvnbvm
時間:
2024-8-14 15:20
標題:
壓力鍋馬鈴薯燉排骨
壓力鍋馬鈴薯燉排骨
食材:排骨700g,馬鈴薯500g,蔥薑蒜、乾辣椒若干,鹽、生抽適量。依個人口味鹹淡定配料的量。
1.排骨700g用沸水汆燙一下取出雜質和血水。
2.蔥薑蒜和乾辣椒備好。
3.鍋內放少量油,小火炒香蔥薑蒜和乾辣椒。
4.放入排骨翻炒出香味。
5.調入、生抽和老抽翻炒均勻。
6.添入3飯碗水即可,因為電壓力鍋十分省水,不必添太多水。
7.水煮開後,將炒鍋內所有材料全部倒入壓力鍋中,保壓30分鐘。
8.保壓結束後,
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再把馬鈴薯放入,翻一下,繼續保壓10分鐘即可。
9.用電壓力鍋做排骨又快又省水又好吃,排骨酥得連骨頭都粉了。溫馨提醒媽咪,使用電壓力鍋的時候注意安全,注意壓力鍋的排氣孔不能堵塞哦,否則可能有爆炸的危險!
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