標題:
花生米怎麼做好吃呢花生的營養價值是什麼呢
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時間:
2024-8-17 13:14
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花生米怎麼做好吃呢花生的營養價值是什麼呢
一、花生米怎麼做好吃呢
花生米好吃的做法大全
炒花生米:油炒花生米要炒得香、酥、脆且口感好,有韌性的技巧。
材料:顆
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粒較小的花生米,炒出來的感覺較香
做法:
1.把要炒的花生米倒進漏籃中用溫水輕微的均勻的沖洗一遍,這樣是為了將花生米打濕。用手左右的晃動好讓水從漏籃中流出來並瀝乾花生米表面水分。
2.用小到中的火起油鍋,油可不必過於太多,不需要等油燒熱就可以直接把漏籃中的花生米倒進油鍋中,直接用鍋鏟不停的均皮蛋脆花生。
作法:
1.將皮蛋
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去掉殼過後再用刀切成小丁,花生去膜後剝成半。
2.青蒜、蔥、辣椒和蒜用刀切細末狀,香菜切碎後備用。
3.將醬油膏、黑醋和香油與上面材料拌勻就可以了。
食用的時侯將花生和皮蛋拌好之材料一起拌勻,就可以食用了。
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