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標題: 海鱸魚怎麼簡單又好吃海鱸魚花樣做法為大家奉上2 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-9-12 11:38 標題: 海鱸魚怎麼簡單又好吃海鱸魚花樣做法為大家奉上2

　　做法：
1、鱸魚去除內臟，刮去魚鱗，后清洗乾淨，去頭去尾，從腹部到背部均勻地切條;
2、海鱸魚本來就是鹹的，所以在蒸之前只需要在魚的兩側抹一點鹽就可以了;
3、蔥、姜切絲，鋪在盤子底部，魚擺盤，擺成孔雀開屏狀，再放上少許枸杞;
4、開水上鍋蒸6分鐘，關火后不要揭蓋，再焖4分鐘;
5、出鍋后，在魚身上淋上醋和醬油調製的汁，撒上蔥花，再澆一遍熱油即可。
二、海鱸魚有什麼營養價值犀利士犀利士使用方法犀利士副作用犀利士多久前吃犀利士5mg吃多久犀利士需要每天吃嗎犀利士效果犀利士多久吃一次犀利士英文犀利士吃太多會怎樣犀利士5mg可以吃幾顆犀利士10mg可以每天吃嗎犀利士会傷腎嗎   犀利士可以長期吃嗎
鱸魚作為一種常見的經濟魚，它又分淡水鱸魚與海鱸魚，一般來說海鱸魚要比淡水鱸魚好吃一點，不過價格相對也要貴一點。海鱸魚之所以會那麼受歡迎，它的美味是一部分原因，但是大家也別忽略掉它的營養價值哦。想知道海鱸魚都有哪些營養價值，那就繼續往下閱讀吧。
海鱸魚蛋白質豐富，肉質鮮美，是常見的海洋經濟魚類之一。
1、海鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素; 具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。
2、海鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，准媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。
3、海鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。
三、海鱸魚的挑選方法什麼人不能吃犀利士犀利士20mg多久吃一次犀利士5mg什麼時候吃最好犀利士傷肝嗎犀利士有治療效果嗎犀利士每日錠怎麼吃犀利士可以治療攝護腺肥大嗎犀利士健保給付嗎洗腎後可以吃犀利士嗎犀利士有什麼功效犀利士可以吃半顆嗎
選購有道，海鱸魚選購技巧看這裡！海鱸魚是個好東西，不少喜歡吃海鮮的小夥伴都非常喜歡吃海鱸魚。想要自己在家製作海鱸魚大餐，那麼肯定是少不了到市場選購海鱸魚的環節。海鱸魚在商場中售賣主要是冰鮮的，冰鮮的海鱸魚比較難分辨到底是否新鮮，所以不少人都不知該如何挑選海鱸魚。不想傻傻選了不新鮮的海鱸魚，那下面的選購技巧你必須get！
【重量】輕重之間，選購有道！挑選好的鱸魚，最好先稱一下它的體重，一般是750克左右為宜，如果太大的話，肉質吃起來會明顯粗糙，不要太貪心哦。
【身材】挑選鱸魚的時候也最好以長一點的而且圓潤的為好，特別要注意看魚肚，如果魚肚很大很脹的話，就證明店家在賣魚之前餵了很多東西給魚吃，買回家魚很快就會死掉，所以大家要挑選魚肚正常一點的鱸魚，魚肚太大也不好！
　　【颜色】挑选鲈鱼，最好以鱼身偏
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青色的为宜，而且看外表，鱼鳞要有光泽，并且透亮，翻开鱼鳃可以看到鲜红的颜色，鱼身体的表皮和鱼鳞都没有脱落的才是新鲜的。如果看到鱼眼浑浊、有红筋、身体上有损伤的话，一定不要买。
　　【手感】买鱼的时候用手指按一下鱼的身体，如果弹性好的话就表示鱼是比较新鲜的，但是看到尾巴呈红色的话就别买了，那是鱼身体有损伤的症状，买回家很快就会死翘翘的了。
四、海鲈鱼应该怎么去腥
　　哎哟喂，海鲈鱼那么有营养咋不吃呢？有腥味，就不喜欢！相信大家都有这样的一种困扰，那就是吃海鲈鱼（不止海鲈鱼，还有其他很多鱼）的时候，会觉得海鲈鱼的腥味太重，最害怕就是吃完之后满嘴都是腥味，跟别人说话多尴尬啊！但是仅仅因为腥味就弃吃海鲈鱼，这样的做法也是要不得的。其实只要我们耍点小技巧，就能把海鲈鱼的腥味去掉哦。不信？走着瞧呗！
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　　1、想要海鲈鱼没有腥味，最好就是在制作海鲈鱼前，在鱼背上划花刀，用一些胡椒粉、料酒涂抹均匀鱼身，可以起到去除部分腥味的作用。但要注意胡椒粉不要放太多，避免夺取了鲈鱼的鲜味，而且味道还会很冲。
　　2、去除鱼线，这是鱼身上的一个器官，是腥味的最大来源，我们可以在鱼鳃和鱼尾的部分各切开一刀，有一个白点，那个就是鱼线，一只手抓着鱼线，一边轻轻拍鱼背，抓着鱼线的那只手往外抽出就可以了，建议从鱼鳃那边开始抽。

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