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標題: 海帶綠豆排骨湯健康營養每一天 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-9-27 06:31 標題: 海帶綠豆排骨湯健康營養每一天

一、海帶綠豆排骨湯的做法
主料：肋骨（250克），海帶（2根），綠豆（50克）
廚具：煮鍋
台灣享硬瑪卡官網步驟：
1、將排骨洗净沖水，涼水上鍋，把排骨裡的血汙煮出來！去掉多餘的油脂！
2、開鍋后，面上會浮出很多髒東西，把排
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骨撈出，放入碗中備用！
3、煮鍋中放入涼水，加入薑片，可以多一點！大火煮開后小火燉至五成。
4、水開后，放入排骨，海帶，綠豆，少
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許料酒，大火煮15分鐘，轉小火20分鐘，放入鹽、大蒜，關火悶5分鐘！
5、出鍋開吃！需要減肥的，把湯放入冰箱，4小時后，撇掉上面的白油！海帶利水，可以説明身體代謝，可以多吃一點！
小竅門：
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1、排骨要先沖洗，要放涼水中去掉血汙和多餘的油脂！
2、煮的時候換一鍋清水，等水開後放入淖好的排骨
3、大蒜出鍋前加入！
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4、綠豆提前一晚泡好！
5、海帶盡量買帶鹽的那種，不要買洗好了的！帶鹽的海帶營養價值更高！
6、海帶和排骨不能煮的時間過長，否則味道變
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的寡淡無味。
二、海帶綠豆排骨湯的營養價值享硬瑪卡壯陽享硬瑪卡有毒享硬瑪卡高血壓
豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
綠豆為豆科一年生草本植物，原產於我國、印度、
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緬甸，有2000多年的栽培史。我國現在產於黃河、淮河流域的河南、河北、山東、安徽等省，一般秋季成熟上市。
綠豆種皮的顏色主要有青綠、黃綠、墨綠三大類，種皮分有光澤（明綠）和無光澤（暗綠）兩種。以色濃綠而富有光澤、粒大整齊、形圓、煮之易酥者品質最好。綠豆是我國人民的傳統豆類食物。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳米多。因此，它不但具有
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良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之良谷”的說法。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。
海帶，是海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶主要是自然生長，也有人工養殖，多以乾製品行銷於市，品質以色褐、體短、質細而肥厚者為佳。海帶有「長壽菜」、「海上之蔬」」含碘冠軍」的美譽。
海帶是一種褐藻，藻體褐色，一般長2~4米，最長達7米。可分固著器、柄部和葉片三部分。固著器叉形分枝，用以附著海底岩石。柄部短粗，圓柱形。葉片狹長，帶形。生長於水溫較低的海中，分佈於我國北部沿海及朝鮮、日本和蘇聯太平洋地區沿岩。我國北部及東南沿海有大量養殖。海帶營養豐富，含有較多的碘質、鈣質，有治療甲狀腺腫大之功效。海帶可以冷拌食用，也可以做熱炒菜三、海帶綠豆排骨湯的功效與作海1、防治甲狀腺腫

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