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標題: 保健养生食疗看中医如何养生2 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-10-26 05:52 標題: 保健养生食疗看中医如何养生2

　　3、黑芝麻
爱运动的人，每天早晨必吃一碗黑芝麻麦片。
黑芝麻在中医里有健脑乌发的养血功效，很适合大量消耗体力的人。
现代科学证实，黑芝麻中含有九成不饱和脂肪酸及亚麻油酸，是很好的护心食物。
其中芝麻素可预防皮肤癌、降低胆固
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醇，对肝脏及脑神经具有保健效果。
但专家建议一定要咬破或碾碎吃，不然芝麻素无法被身体消化吸收。
黑芝麻虽养生，但油脂含量不容小觑，2汤匙黑芝麻=1份油脂。专家建议，除冲泡芝麻糊外，也可把黑芝麻加入牛奶和优格中，或是在青菜或饭上撒些芝麻替代油脂沾酱。
黑芝麻容易氧化，买回后要放在冰箱保存
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，若有油耗味产生，表示已经氧化产生变质，最好丢掉以免吃坏肚子。
黑芝麻在中医里属发物，有些人吃了会产生疹子或引发旧疾，若有这类体质的人要忌口。
　　4、白木耳、莲子
白木耳莲子汤含大量胶质并可
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安定心神，有美白回春功效。
有专家经常相邀朋友学生吃饭，其红润气色总让人羡慕，女儿为他花费三、四个小时炖煮到软烂的银耳莲子汤，功不可没。
白木耳含胶质、多醣体和果胶，可润肠通便、降低胆固醇。
以中医来说，白木耳有润肺生津效果，可缓解秋天
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的燥咳，所以有“平民燕窝”之称。
莲子健脾胃、清心安神，某专家初来台湾时，遵从中医师嘱咐，每日含糖莲子10枚，生津健胃。
肝病权威专家提到，多喝四神汤可养脾胃固肝气。
四神汤含莲子、芡实、茯苓和山药，可健脾胃
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、去除体内湿气，是很好的养肝食物。
莲子属淀粉类，糖尿病患者要适量摄取。另外，胀气、大便干的人，也不要吃太多。
结语：通过上文的介绍，想必大家对于中医养生保健食疗也是有了一个比较全面的了解了吧，我们很多人都想有一个健康的身体，但是又不知道怎么做，而中医中的养生食疗的方法就是一个不错的选择哦。

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