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標題: 學的變瘦指南:送給需要的人 [打印本頁]

作者: gdegdrreg    時間: 2024-10-29 15:57     標題: 學的變瘦指南:送給需要的人

減肥的4個步驟
在肥胖和飲食的行為研究中,科學家已確定了一些似乎與減肥和保持健康體型相關的做法:制定明確而合適的目標,著重培養終身性習慣等。 大多數的行為改變分為四大類。
1.初步評估研究顯示,測定減肥者的基本情況是很有必要的:一個人有多重? 哪些習慣和習俗會導致過量飲食(化壓力為飯量)或缺乏鍛煉(幻想自己長不胖)?醫生、護理師或者營養顧問可以為評估提供説明。
2.行為轉換很多人發現,從一些小改變入手會比較容易——例如不坐電梯改爬樓梯。 研究表明,先把所有菜都看一遍,往自己盤子里放的菜就會少一點。
3.自我監控記錄體重、攝入的熱量和運動量,以客觀反饋個體在習慣改變上的進展。 行為研究發現,無論是文字記錄還是無線監控系統都很有好處。
4.互助團體研究證實,他人的鼓勵有助於減肥。 作為群體的一部分——無論是鍛煉小組還是正規的互助團體甚至是一個虛擬團體,成員之間可以分享成功的喜悅、共同面對挫折和制定解決方案。
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糾正行為
就目前而言,至少在節食和運動減肥方面,最有效的途徑是改變人們的行為方式。 這種已經過數十年測試的行為療法,會從多個方面,對我們在他人和周圍環境影響下養成的飲食和運動習慣,進行持續而小幅的調整。
行為干預的有效性已在疾病和行為障礙的治療中得到廣泛證實。 2009年,《兒童與青少年臨床心理學雜誌》(Journal of Clinical Child & Adolescent Psychology)上的一篇元分析研究指出:“及早進行高強度的行為干預應該成為自閉症兒童的治療方案之一。 “
美國預防服務工作組(U.S. Preventive Services Task Force)發起的一項系統性回顧研究發現,即使只對酗酒者進行短期的行為諮詢干預,在隨後長達4年的時間里,他們的飲酒量都能下降13%~34%。 回顧性研究還發現,在減輕口吃、提高運動成績、改善員工生產效率等五花八門的應用領域中,行為干預也取得了類似的成效。

很多研究都證實,行為療法確實有助於減肥。
2003年,受美國衛生及公共服務部(U.S. Department of Health and Human Services)委託進行的一項回顧性研究發現,“諮詢和行為干預具有輕度到中度的減肥效果,至少能維持一年”——對於減肥來說,一年已是很長的時間。 2005年,《內科學年鑒》(Annals of Internal Medicine)上
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的一項研究分析了8種流行的減肥方案,結果發現只有慧儷輕體公司的方案有效,它使減肥者在兩年的研究期限內體重減輕幅度保持在3%。
同年,《美國醫學會雜誌》上的一篇文章指出,慧儷輕體公司曾與區域飲食公司(Zone diet,也是一家減肥公司,宣導均衡攝入蛋白質、碳水化合物和脂肪)一道,在一年時間里持續用幾種流行的節食方案幫助減肥者減肥,最後有65%的人都堅持了下來,創造了一個記錄。
這說明,“與飲食類型相比,堅持時間的長短才是減肥有效的決定性因素”。 2010年,發表在《兒科雜誌》(Journal of Pediatrics)上的一項研究表明,兒童在接受了一年的行為減肥療法后,身體質量係數(BMI,等於體重除以身高的平方數,得到的值若低於18.5為過輕,若大於25則超重)要比不接受治療的孩子低1.9~3.3。

這篇報告指出,“更多小範圍內的證據暗示,治療結束后,這種減肥效果的持續時間超過12個月”。 《肥胖》雜誌(Obesity)也在2010年發表了一項研究,發現美國行為減肥組織TOPS(Take Off Pounds Sensibly,非營利組織)長期會員的體重減輕幅度在3年的調查期間維持在3%~7%。
同樣是在2010年,英國醫學研究委員會宣佈,該機構進行的一項長期研究表明,以行為療法為基礎的減肥方案比其他方法更能幫助人們減肥並保持體重(該研究由慧儷輕體公司資助,但沒有參與)。
但在建立全方位的行為療法
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,針對人們的不同需求定製相應的減肥方案上,慧儷輕體公司和其他大眾市場化減肥方案都不符合要求。 它們不能定期提供個人化輔導,不能針對具體問題調整減肥建議,評估每個減肥會員的家庭、工作單位或他們所在社會群體的環境因素,也不能把服務範圍擴大到不能來互助討論的會員,無法防止會員追求那種過快、過激的短期減肥方式,不能阻止會員不恰當節食。

作為一家追逐利潤的公司,慧儷輕體公司在市場營銷上有時甚至會適當地迎合這些“自殘式”的減肥需求。 “有些人為了參加高中同學聚會,來找我們幫他減掉10磅(約4.5千克)贅肉,”該公司的米勒-科瓦奇說,“他們一達到目標就不來了。 “
為了彌補這些缺陷,很多科學家近年來已把注意力轉移到行為療法的改進、擴展和定製上,取得的成果令人鼓舞。 美國西蒙斯學院畢業生行為分析室的負責人、哈佛大學醫學院教員邁克爾·卡梅倫(Michael Cameron)目前正專注於行為減肥技術的研究。 他的研究為期一年,有4個受試者——行為分析師一般只會做極小規模的人體研究,有時甚至只針對一個受試者,這樣才能使行為療法更適合個體特性,更密切地觀察個體反應。

在研究中,受試者是通過視頻會議的方式與卡梅倫碰面,強化行為療法。 他們在特殊的磅秤上稱量自己的體重,磅秤會通過無限網路把稱量結果傳輸出去。 在飲食上,受試者會盡量做到兩全其美:降低食物中熱量含量的同時,兼顧個人的食物偏好。 他們最喜歡的食物被用來當作運動后的獎賞。 到目前為止,這些受試者的體重降低了8%~20%。
行為干預為何能生效呢? 加拿大麥吉爾大學管理學院的生活心理學與市場營銷研究員勞雷特·杜貝(Laurette Dubé)表示,在我們目前所處的環境中,高明的行銷手段無處不在,時刻都在刺激我們的感官慾望,用那些充滿誘惑的“資訊炮彈”攻擊我們薄弱的意志壁壘。 而在我們的身邊,家人、朋友和同事的飲食和運動習慣都很差勁,耳染目睹之下,我們也就隨波逐流。 從本質上講,行為干預致力於重塑環境,給人們需要的信息、滿足感和鼓勵,讓大家都選擇健康食品,多做運動,而不是把人們推往相反的方向。 杜貝說:「當我們從足夠多的管道獲得了正確資訊,我們就有更大的可能抵抗美食的誘惑,不讓自己吃得過多。 ”
作者: martina28043    時間: 2024-10-30 18:25

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