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榴槤有哪些營養價值呢_吃榴槤的五大好處是什麼3

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另外,把榴槤切成小丁,裡面加入一些冰激淩,攪拌一下,就變成榴槤冰了! 這種吃法能夠掩蓋一下榴槤的味道,適合初試者。
1、初次吃榴槤,應小口吃
建議開始時小口小口地適應,很快
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你會愛上留戀的味道。 但一次不可多吃,因其豐富的營養,腸胃無法完全吸收,而且榴槤性溫,吃多易上火。
2、不可貪吃榴槤,每天應不超過100克
因榴槤口感較稠結,它在腸胃中會
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吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
3、不宜食用榴槤的人
榴槤含熱量及糖分較高,因
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此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不應該進食。 它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。
4、食用榴槤后,九小時內禁忌飲酒。
榴槤的吃法2:熟吃
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榴槤炖雞
此湯補而不燥,而且性質溫和,可以滋陰補腎,適合女孩子月經后的調養,秋冬吃最合適。 不過喜歡吃榴槤的人則難免會有點失望,因為這個湯幾乎沒有榴槤味,如果想煲濃一點,可以將煲過湯的榴槤弄爛和湯同吃,濃烈的榴槤味便會散發出來。
原料:榴槤(自己喜好
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多少),雞1隻(約重600克),薑片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。
做法:
1)雞洗乾淨去皮,放入滾水中,浸約5分鐘
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,斬成大塊; 核桃仁用水浸泡,去除油味; 紅棗洗净去核; 榴槤去嫩皮,留下大塊的外皮。 可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。
2)把雞、薑片、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉同放入鍋內滾開水中,加薑片,用猛火滾起后,改用文火煲3小時,加鹽,少量味精調味即成。
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