春天正是春筍旺盛的季節。春筍味道清淡，新鮮，也是高蛋白和低脂肪的美食。受到很多人的喜歡，但是春筍是發物，吃多了後很可能會得疾病，而且胃功能不好，是過敏體質的，剛剛生完大病的，有結石的人和4歲以下的小孩都是不可以吃的，這個一定要注
春筍是發物
中國醫學認為，春筍味甘性寒，是發物，可能會引起某些疾病。所以在吃的時候一定要控制量，而且不能天天都吃，更不能每餐都吃，你只可以一次吃五片或六片。營養專家說，春筍含有豐富的粗纖維，可以幫助消化食物，但因為它比其他有助於消化的蔬菜硬好多，所以也相對不好消化一些，如果吃的量多的話，就會使胃腸受到刺激，出現胃痛，胃脹的狀況。
哪些人不宜進食春筍
胃腸道功能紊亂的人
平常就有胃痛的人，一吃生冷，油膩的食物就容易腹瀉，胃痛，肚子痛的人要少吃些，只嚐嚐就可以了。還有患有肝硬化，特別是食道靜脈曲張的人也不能多吃，春筍有大量原纖維。容易刮傷腹壁或消化迷醉激情水（FERVOUR） 春藥催情水（Eiffel） 強效催情粉（KKK5） 春藥催情水 紅蜘蛛（RED SPIDER） 愛人LOVE激情催情液 迷情妖之舞（Dance demon） 春藥脫衣水 野Ｙ頭女性激情液 银狐狸催情水（Silver Fox） 西班牙性愛素 蜘蛛王（Spider king） 春藥勾引粉（SEDUCE） 春藥原粉 （VOV） 泰國亂情水 德國WOLLUSFTROPFEN 魔鬼天使粉 性之素催情粉 情之素挑逗粉 春藥粉 荷蘭迷情粉（TONIGHT） 催情粉（SEXPOWER） 臺灣Hussy蕩婦濃縮催情粉道，最後導致大出血的狀況。
剛經歷過一場大病的人
這些人的消化功能較弱。而春筍又比較硬，所以特別容易消化不良，導致有胃疼，胃脹，拉肚子等症狀。
過敏體質的人
患有過敏性鼻炎，氣喘，蕁麻疹等的人不能多吃。春筍是發物，是過敏族群的禁忌。吃太多了會導致氣急，咳嗽等症狀，還有可能讓已經治好的疾病再次復發。這種情況下的人如果吃一些身體沒有異常情況發生，那就可以少吃一些，如果有症狀發生，要立即停止進食。
4歲以下的兒童，剛生育的產婦和老年人
4歲以下的兒童對食物的消化吸引能力，還有咀嚼能力沒有成年人強，所以最好不要吃，4歲以下的兒童在吃的時候很容易不通過咀嚼直接咽進去。 4歲以上的人，可以適當吃一些，但還是要少吃。剛生育完的女性和老年人腸胃功能相對來說都比較弱，所以都要少吃一點。
有結石病的人
春筍中有草酸，很容易和人體內的鈣形成草酸鈣，如果結石病人吃了會加重病情。
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