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番茄疙瘩湯怎麼做美味又營養番茄疙
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發表於 2024-8-8 13:56
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番茄疙瘩湯怎麼做美味又營養番茄疙
西紅柿疙瘩湯的做法
番茄疙瘩湯,做法簡單,而且美味好吃,只要20分鐘,一道新鮮的番茄疙瘩湯就能上鍋。西紅柿,疙瘩兩種材料加起來煮出來的西紅柿疙瘩湯色彩讓你更有食慾,那麼我們了解下下面幾種不同的煮法。
做法一:
材料:番茄
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3個,芹菜嫩葉4片,中筋麵粉70g,雞蛋2個,清水適量,白胡椒3g,鹽5g,大蔥5g
做法步驟:
1.番茄洗淨後切塊,芹菜嫩葉洗淨。
2.鍋燒熱倒油放入蔥片煸香。
3、放入西紅柿塊。
4.翻炒至番茄炒軟出湯。
5.後加入清水,大火煮開。
6.在麵粉中,一點一點的加水。
7.邊加邊迅
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攪拌,一定要快,要攪成均勻的麵粉粒。不要一次性把水全加進去。
8.然後一點點的把麵粉顆粒倒入鍋中,不要一次倒入,否則麵粉容易結成團。邊用筷子攪散,中火煮4分鐘。
9.然後將雞蛋打散,一點點倒入鍋中成蛋花。
10.調入鹽和白胡椒粉攪拌。
11.關火,撒芹菜葉即可。
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