一、各種白扁豆的做法推薦
白扁豆紅汁豬皮
材料:豬皮680g,泡發好的白扁豆140g,薑5g,鹽4g,蒜3粒,蔥5g,蒜蓉辣醬30ml,橄欖油10ml,清水及濕澱粉適量。
做法
1.白扁豆洗淨後用清水泡發。
2.砂鍋中放入一想就硬保羅v8印度學名藥viagra德國必邦德國黑螞蟻生精片汗馬糖必利吉雙效偉哥韓國霸龍參韓國奇力片奇力片催情噴霧迷情噴霧迷情水液體春藥粉狀春藥
清水、白扁豆、3g薑、3粒蒜、2g鹽將豆煮熟,蔥根切成絲後,放入清水中浸泡,豬皮是在雙匯買的,已經處理得比較乾淨,回家後洗洗就可以放入鍋中汆燙。
3.焯好的豬皮取出,不燙手時就可以剔除皮下脂肪層了。
4.剔好的豬皮切成等寬的小條。
5.炒鍋燒熱,倒入橄欖油、蒜蓉辣椒滑炒出香味後,倒入清水煮開。
6.放入豬皮段燒至入味,湯汁收到一半時,加鹽調味,澆入濕澱粉收汁,白扁豆先盛入盤中,再將紅汁豬皮盛入,蔥絲放在紅汁豬皮上,用香菜點綴即可。
香菇燜扁豆
材料:扁豆一把,乾香菇,油,鹽,雞精少許。
做法
1.乾香菇隨屈臣氏藥房屈臣氏藥房臺北店壯陽藥持久液春藥媚藥性藥增大丸西力士威而鋼樂威壯催情藥迷藥威而鋼樂威壯日本藤素印度卡其丸美國黑金犀利士cialis德國愛神centos果凍威而鋼
便幾個,洗淨後用清水泡發;扁豆去絲掰成寸段、洗淨、控水;香菇切花刀或是改刀切小塊。俺手笨,不會切花刀,隨便切兩刀算了;泡香菇的水留著,一會兒還要用。
2.炒鍋倒油,點火,油熱後下扁豆大火翻炒約3分鐘。
3.炒至豆角完全變色後下香菇再炒約1分鐘。
4.將剛才泡香菇的水倒進鍋裡,加鹽、雞精一起燒開後轉小火燉煮至豆角熟爛即可。
小訣竅
記得,豆角一定要煮透,否則容易中毒!!! |