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怎樣做魚香茄子推薦茄子的五種美味的做法5

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四、茄子的挑選方法
  茄子,別稱“茄”,是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。江浙人稱為落蘇,兩廣人稱為矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用什麼人不能吃犀利士 犀利士20mg多久吃一次 犀利士5mg什麼時候吃最好 犀利士傷肝嗎 犀利士有治療效果嗎 犀利士每日錠怎麼吃 犀利士可以治療攝護腺肥大嗎 犀利士健保給付嗎 洗腎後可以吃犀利士嗎 犀利士有什麼功效 犀利士可以吃半顆嗎
,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。
  茄子的營養價值很高,吃茄子的好處也不少,那麼如何挑選新鮮茄子呢?來看看吧。
  茄子的挑選方法
  外觀:一般果形均勻、周正,老嫩適度,外表有光澤,無裂口、腐爛、銹皮、斑點,皮薄,籽少,肉厚,細嫩的茄子較好。
  看「眼睛」:在茄子萼片與果實相連接的地方,有一圈淺色環帶,這條環帶被稱為茄子的「眼睛」。一犀利士 犀利士使用方法 犀利士副作用 犀利士多久前吃 犀利士5mg吃多久 犀利士需要每天吃嗎 犀利士效果 犀利士多久吃一次 犀利士英文犀利士吃太多會怎樣 犀利士5mg可以吃幾顆 犀利士10mg可以每天吃嗎 犀利士会傷腎嗎  犀利士可以長期吃嗎般來說,當環帶呈白色或淡紫色,居中而且較寬、較明顯時,表示茄子肉質細嫩。當環帶不太明顯,變小時,表示茄子已經開始變老。
  選時間:一般來說,茄子的最佳消費期為5月~6月,此時挑選,品質最好。
  手感:嫩的茄子手握時有黏滯感,發硬的茄子是老茄子。
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