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食物養生保健小知識 深入瞭解生活小訣竅

食物養生保健小知識 深入瞭解生活小訣竅

一、冬季食物養生
1、冬季養肺:石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄,均有生津止咳、潤肺止咳之功效,是冬季養肺的上好水果。
2、保鮮小竅門:如果將削皮的水果浸泡在涼開水中,既可防止氧化而且保持原有色澤,還可使水果清脆香甜。
3、吃火鍋時喝點優酪乳有好處:吃火鍋時喝點優酪乳,可以保護
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胃腸道黏膜,預防因火鍋的油膩以及其它因素引起的腹瀉、腹痛等。
4、養生花粥:白蘭花花粥,將白蘭花煮成濃汁,再加蜂蜜、粳米煮熟,能止咳、補脾,對食慾不振有説明。
5、小雪節氣養生:適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎麥等。 要多吃燉食和黑色食品,如黑木耳等。
6、秋冬換季保養:滋補素食推薦捲心菜,其維生素C含量是西紅柿的3.5倍,多吃能增強機體抗病能力。
7、荸薺豆漿有助緩解秋冬抑鬱方:把五個薺薺絞
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汁,加入250克豆漿煮熟,再加入適量白糖后即可飲用。 有助緩解秋冬抑鬱。
8、健康貼士:生吃大蒜需注意:不可空腹生食或食后喝過熱的湯、茶。 每次以2至3瓣為限,注意不可與蜂蜜同食。 心臟病和習慣性便秘者應少食。
9、冬季飲食最佳搭配方:百合配雞蛋,有滋陰潤燥、清心安神之功效。 百合清痰水、補虛損,蛋黃能除煩熱、補陰血。
10、寒冬時節多吃冬筍有益健康:冬筍味道鮮美,營養豐富,有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食積”等功效。
11、花草茶“混搭”推薦:玫瑰花+茉
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莉花混搭泡茶常飲,美容養顏,對肝臟和胃部都有滋補的功效,更可緩和緊張情緒。
12、下午茶的好處:英國科學家研究發現,喝下午茶能提高應變能力,經常喝下午茶的人應變能力上要比其他人平均高出15%。
13、大寒時節養生藥膳:牛奶粥有潤肺通腸,補虛養血之功效。 用一百克粳米煮至六成熟,再加上半斤牛奶,繼續煮至成粥食用。
14、大寒節氣養生:大寒節氣,是一年中最寒冷的時節。 古有“大寒大寒,防風禦寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”之說。 注重大寒養生有益健康。
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